大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區庫內蒜行情基本平穩，待售貨源較昨日有所減少，賣家售貨心態緩和，要價堅持或者隨行出貨，看貨詢價的買家不多，剛需客商挑揀合適貨源跟進，市場交易氛圍一般，主流價格暫無明顯變化，目前一般混級價格在3.00-3.15元/斤，蒜米料價格在2.65-2.85元/斤，好混級價格在3.40-3.65元/斤。
杞縣產區待售貨源以原有為主，賣家要價略顯堅持，看貨詢價的買家略有增多，剛需客商多挑揀合適貨源小批量拿貨，市場下貨量一般，主流價格無明顯變化，目前庫內蒜米料價格在2.70-2.80元/斤，一般混級價格在2.80-3.10元/斤，大混級價格在3.60-4.00元/斤。
中牟產區行情基本平穩，賣家售貨心態略有好轉，急售和低價的貨源減少，賣家要價稍顯堅持，買家以剛需挑揀拿貨為主，蒜米料和印尼貨走貨量一般，價格無明顯變化，目前蒜米料價格在2.65-2.85元/斤，印尼貨價格在3.00-3.20元/斤，大混級價格在4.00-4.15元/斤。早熟鮮蒜上貨增多，價格落至1.40-1.70元/斤。
邳州產區行情基本平穩，待售貨源以原有為主，賣家多隨行出貨，要價略顯堅持，買家拿貨以批發采購為主，市場需求不積極，庫內級蒜成交量一般，主流價格變化不大，庫內6.5cm的級蒜價格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.30-6.60元/斤，5.5cm價格在5.80-6.00元/斤。
蒼山產區行情平穩，待售貨源以原有為主，買家購貨力度不大，小批量貨源成交，庫內蒜購銷氛圍清淡，買賣交易隨行為主，價格未見明顯變化，目前庫內印尼貨價格在4.70-4.80元/斤，市場貨價格在5.60-5.80元/斤。
萊蕪產區庫內蒜行情平穩，貨源供應以原有為主，儲存商隨行出貨，看貨詢價的買家不多，周邊市場客商按需挑揀拿貨，加工廠受農忙影響要貨減少，庫內蒜成交量不大，主流價格保持平穩，目前庫內5.0cm價格在4.00元/斤左右，6.0cm級蒜價格在4.80-4.90元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨130車左右，供應較昨日持平，發市場客商拿貨需求未有增多，雖有挑揀壓價的情況，但購銷較昨日好轉，交易后期部分貨源打滾，整體下貨正常，行情趨穩運行；今日優質洗姜價3.60-3.90元/斤，主流洗姜價3.20-3.50元/斤。安丘黑埠子市場上貨15車左右，供應略有減少，小販隨行賣貨，發市場采購商多是按需拿貨，成交價格無明顯變化，下貨正常，行情以穩為主，主流交易價格在1.80-2.20元/斤，黑埠子市場泥姜參考價1.40-2.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨40車左右，姜農賣貨意愿仍沒有明顯好轉，供應較昨日增加，但總量依舊不多，發市場客商采購略顯積極，交易速度穩中偏快，成交價格基本穩定，行情暫無明顯變化；優質洗姜價格3.30-3.50元/斤，優質泥姜價格2.10元/斤左右。
萊蕪產區大姜購銷不快，姜農目前忙于蒜苔的采收，無暇出售大姜，供應總量少，國內批發市場買家需求也不旺，成交量少，交易價格基本穩定，行情略顯清淡；優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.30-2.40元/斤。
平度產區大姜購銷一般，待售貨源總量不多，姜農要價略顯堅持，發市場客商作為采購主力，多是按需挑揀低價高質貨源采購，成交量有限，下貨未見好轉，行情平穩；優質洗姜參考價2.80-3.20元/斤，優質泥姜井口價2.00-2.20元/斤。
青州產區大姜走貨好轉，終端市場和加工廠拿貨需求漸增，采購量增加，提振交易加快，農戶也在有序出貨，成交量放大，交易價格穩定，行情向好運行；優質洗姜2.70元/斤左右，優質泥姜2.10-2.20元/斤，報價均為井口價。
沂水產區生姜價格穩定，買家拿貨積極性有所提高，農戶有序出售，購銷基本平衡，成交一般，行情暫無調整，下貨尚可；優質大姜價格2.30-2.50元/斤，優質小黃姜價格3.30-3.50元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜行情平穩，農戶隨行賣貨，采購商按需拿貨，購銷一般，成交價格穩定，走貨不快；優質大姜價格2.30元/斤左右，優質小黃姜價格3.50-3.70元/斤，以上均為泥姜參考價。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒價格無明顯調整，交易正常推進，小販賣貨積極，市場上貨量不見減少，待售貨源較為充足，采購商拿貨節奏穩定，按需挑揀跟進，買賣有序開展，下貨比較平穩。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.50-9.60元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.20-9.40元/斤。
臨潁產區辣椒行情平淡如水，買賣格局變動不大，冷庫儲存商售貨主動，貨源有一定選擇空間，五一節日帶動效應不足，買家維持剛需采購，需求未見明顯增加，交易依舊隨行，價格以穩為主。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.40-9.60元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.80-9.00元/斤。
金鄉產區冷庫辣椒買賣活躍度不高，交易略顯緩慢，意向拿貨的買家不多，主要是國內批發商剛需采購，整體拿貨力度一般，儲存商隨行賣貨，要價不愿松口，貨源消化不快。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.90-9.10元/斤，冷庫三櫻椒好貨價格9.20-9.30元/斤。
武城產區交易主要在冷庫內展開，儲存商賣貨心態穩健，貨源供應量一般，詢價拿貨的買家無明顯增多，挑揀小批量采購，購銷不旺，成交量不大。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.80-9.10元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅交易偏快，庫外辣椒偏緊，小販多撐價賣貨，采購商按需跟進，交易價格穩硬，走貨順暢；冷庫椒待售貨源不多，買家挑揀價格合適貨源采購，成交尚可。速凍鮮椒行情平穩，買賣維持正常，價格穩定。目前北京紅好貨價格4.70-4.90元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.50-1.70元/斤。
新疆庫爾勒產區冷庫辣椒交易暫不樂觀，目前前來拿貨的買家較少，拿貨力度維持較低水平，儲存商心態暫穩，隨行出售自有貨源，購銷延續清淡局面，價格維穩。目前冷庫帶把紅龍23價格4.35-4.70元/斤。
