昌邑琨福市場(chǎng)上貨120車左右，近兩日本地農(nóng)戶忙于種姜，賣姜時(shí)間減少，本地姜供應(yīng)量不多，發(fā)市場(chǎng)客商多按需拿貨，成交快，價(jià)格和行情以穩(wěn)為主；外地大車貨供應(yīng)增多，交易不快，實(shí)際成交價(jià)略低；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.90-4.20元/斤，主流洗姜價(jià)3.60-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨10車左右，今日市場(chǎng)上貨少，供應(yīng)偏緊，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求有所增多，采購(gòu)積極性提高，提振交易加快，實(shí)際成交價(jià)格上漲5分到1毛，行情偏強(qiáng)運(yùn)行，泥姜主流成交價(jià)格在2.10-2.40元/斤，黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)1.80-3.00元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨40車左右，供應(yīng)不算多，農(nóng)戶要價(jià)略顯堅(jiān)持，采購(gòu)商多想采購(gòu)低價(jià)貨源，購(gòu)銷均不活躍，成交量少，下貨不快，價(jià)格暫穩(wěn)，行情穩(wěn)弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情延續(xù)弱勢(shì)，姜農(nóng)當(dāng)前賣貨仍不積極，雖然待售貨源總量不多，但買家拿貨需求有限，壓價(jià)挑揀采購(gòu)，成交速度不快，價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.90-3.00元/斤，一般洗姜2.70-2.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易不快，待售貨源總量不算多，但發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)需求萎靡，且壓價(jià)力度較大，以農(nóng)戶讓價(jià)出貨為主，成交量未有明顯增多，行情弱勢(shì)震蕩；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.00-3.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.30-2.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易一般，可供交易貨源總量不多，但供應(yīng)寬松，發(fā)市場(chǎng)客商多是剛需小批量采購(gòu)，多挑揀壓價(jià)拿貨，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，下貨不快，行情穩(wěn)弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜2.90-3.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.20-2.30元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購(gòu)銷不快，買家采購(gòu)不積極，需求不旺，農(nóng)戶隨行賣貨，整體成交量少，走貨慢，行情偏弱震蕩；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.50-4.00元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情未有好轉(zhuǎn)，姜農(nóng)賣貨雖不多，但買家采購(gòu)也不積極，整體交易偏緩，成交價(jià)格以穩(wěn)為主，走貨不快；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.50-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，小販正常供應(yīng)貨源，待售貨源維持近日常態(tài)，采購(gòu)商拿貨積極性提高，批發(fā)商、加廠商和儲(chǔ)存商同時(shí)采購(gòu)，買賣氛圍明顯變濃，交易較為活躍，下貨加快，價(jià)格普遍上漲兩毛左右。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.40-9.50元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格9.10-9.20元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷熱度提高，隨著這兩日行情好轉(zhuǎn)，部分賣家惜售情緒產(chǎn)生，待售貨源略有減少，采購(gòu)商跟進(jìn)意愿提高，拿貨力度略有加大，買賣進(jìn)展順暢，成交價(jià)格有所上漲，行情偏強(qiáng)運(yùn)行。目前三櫻椒曬椒色選精品價(jià)格8.90-9.20元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價(jià)格8.50-8.70元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易好轉(zhuǎn)，當(dāng)?shù)貛?kù)外椒剩余有限，在大行情偏強(qiáng)影響下，冷庫(kù)貨主賣貨意愿下降，待售貨源偏緊，賣貨出貨要價(jià)堅(jiān)挺，采購(gòu)商拿貨力度一般，被動(dòng)跟進(jìn)拿貨，交易價(jià)格小幅上漲，成交量增加不多。目前三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格8.60-8.80元/斤，三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.10-9.20元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)乩苯诽幱趲?kù)外階段交易尾期，貨源供應(yīng)緊張，加之近日大行情上漲，賣家要價(jià)也多提高，買家需求一般，被動(dòng)跟進(jìn)采購(gòu)，交易價(jià)格小幅上調(diào)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格7.60-8.40元/斤，紅太陽(yáng)好貨價(jià)格9.50元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅行情暫無(wú)明顯調(diào)整，交易維持近日常態(tài)，目前仍在消化庫(kù)外尾期貨源，買家按需采購(gòu)，根據(jù)貨源質(zhì)量，議價(jià)成交，走貨一般。速凍鮮椒行情平穩(wěn)，進(jìn)口商按訂單采購(gòu)貨源，買賣有議價(jià)空間。目前北京紅好貨價(jià)格4.50-4.60元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.75元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易延續(xù)清淡局面，庫(kù)外椒剩余量較少，可供選擇性有限，采購(gòu)商需求不旺，拿貨積極性一般，買賣量不大，價(jià)格基本保持不變。目前紅龍23帶把通貨價(jià)格3.80-4.10元/斤，紅龍23帶把好貨價(jià)格4.30-4.70元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城今日是交易集市，辣椒交易未見(jiàn)起色，買賣氛圍較低低迷，當(dāng)前不僅當(dāng)?shù)刎浽创罅抗?yīng)，外調(diào)的便宜貨源也較多，采購(gòu)商選擇空間較大，拿貨不積極，剛需挑揀采購(gòu)，走貨遲緩，行情穩(wěn)弱運(yùn)行。目前滿天星烘干椒好貨價(jià)格在10.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價(jià)格在11.00元/斤左右。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
3月31日青島港口印度椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，隨著印度國(guó)內(nèi)市面流通的豪華版貨源減少，持貨商信心增強(qiáng)，要價(jià)堅(jiān)挺，部分貿(mào)易商也攜資進(jìn)場(chǎng)，提振市場(chǎng)人氣，交易熱度提高，價(jià)格繼續(xù)上漲。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)11.00-11.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)8.90-9.10元/斤。