昌邑琨福市場上貨150車左右，大姜供應較昨日增多，需求未見擴大，發市場客商壓價挑揀力度較大，成交價格普遍有一毛左右的下調，整體交易偏慢，后期仍有打滾現象，整體行情較為萎靡；今日優質洗姜價3.90-4.20元/斤，主流洗姜價3.60-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場上貨16車左右，供應較昨日略有增多，主要是一般和偏上貨，好質量貨源不多，發市場客商拿貨不積極，壓價挑揀力度大，小販雖有意讓價，但幅度不大，整體交易不快，行情仍是偏弱運行，泥姜主流成交價格在2.30-2.70元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.90-3.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，姜農以小批量賣貨為主，市場內大姜供應依舊不多，發市場客商作為采購主力，多挑揀壓價，交易速度未有好轉，行情偏弱運行，姜價暫穩；優質洗姜價格4.00元/斤左右，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨50車左右，下貨正常，優質洗姜價4.00元/斤左右。
萊蕪產區大姜交易偏慢，發市場客商采購不積極，需求量小，小批量拿貨，姜農賣貨也少，買賣略顯清淡，成交量小，走貨慢；當地姜種交易基本結束，農戶開始整地打溝；優質洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產區大姜交易不快，雖然待售貨源不多，但買家的采購需求也少，成交量有限，購銷略顯萎靡，實際成交價格略低，行情偏弱運行；姜種參考價3.80-4.20元/斤，優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區大姜行情偏弱，主要是國內批發市場采購，拿貨需求有限，雖然待售貨源雖然不多，但買家仍是壓價拿貨，交易慢，價格出現回落；帶泥姜種交易價在3.00-3.50元/斤，優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產區生姜價格以穩為主，姜農賣貨不積極，要價略顯堅持，買家采購量也有限，購銷不快，行情暫未有明顯調整；優質大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜購銷一般，姜農賣貨不急，采購商剛需拿貨，供求基本平衡，成交價格穩定，走貨偏緩；優質大姜價格2.90-3.20元/斤，優質小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒行情偏弱運行，最近農戶賣貨較為急切，讓價處理庫外貨源，市場上貨量繼續增多，供應壓力加大，采購商看跌后市，壓價情緒加重，交易較為混亂，價格亂行下滑，交易量較昨日增加。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.00-9.20元/斤。
臨潁產區今日辣椒弱勢行情延續，整體交易氛圍低迷，目前總體待售貨源較多，部分賣家心態顯急，采購商拿貨積極性不高，需求萎靡不振，壓價挑揀普遍，交易價格仍有走低。目前三櫻椒曬椒色選精品價格9.30-9.50元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價格8.50-8.90元/斤。
金鄉產區辣椒交易低迷運行，庫外辣椒處于交易后期，貨源質量變差，農戶賣貨積極，要價較為松動，采購商需求力度不大，保持小噸位低價采購，購銷進展不暢，價格繼續走低。目前三櫻椒曬椒上通貨價格8.80-9.00元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.20-9.40元/斤。
武城產區當地庫外辣椒剩余較少，可供選擇選性有限，賣家要價比較堅持，采購商需求一般，小批量挑揀采購，總體交易量不大，議價成交為主。目前三櫻椒上通貨價格7.80-8.40元/斤，紅太陽好貨價格9.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅行情平穩運行，當地庫外辣椒進一步收尾，可供交易的貨源不多，買家按需跟進，交易隨行進行，走貨尚可，價格維持穩定。速凍鮮椒交易略有改觀，出口訂單有所增加，提振走貨加快，價格不變。目前北京紅好貨價格4.50-4.70元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.75元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒行情不活躍，交易量較為一般，目前采購商需求不佳，謹慎小噸位拿貨，持貨商正常賣貨，購銷以質論價，下貨速度不快，價格暫無明顯調整。目前紅龍23帶把通貨價格3.80-4.10元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.30-4.70元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（3月18日）是交易集市，市場交易冷清，當地辣椒處于掃尾階段，貨源剩余不多，交易已經不具規模，并且部分持貨農戶有意抗價賣貨，采購商對高價不認可，交易僵持不下，零星成交，以質論價。目前冷庫小米椒價格13.00-14.00元/斤；艷紅烘干椒價格8.50-9.30元/斤。