大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區行情平穩不快，新出貨源零星，總供給量仍較充裕，賣家多隨行出貨，價格有商議空間，買家拿貨的積極性普遍不高，加工廠要貨減少，批發客商挑揀小批量拿貨，尋找整庫貨源的較少，市場走貨量不大，成交價格穩中微弱，庫內一般混級價格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，好混級價格在4.50-4.60元/斤。
萊蕪產區行情平穩，庫內蒜走量依舊不大，交易多集中于庫內新蒜，發市場客商小批量拿貨，老蒜成交不多，買賣交易隨行進行，價格無明顯變化，目前統貨價格在4.65元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.25元/斤左右。
邳州產區行情平穩，庫內蒜供應維持偏多狀態，賣家多隨行出貨，買家需求力度不大，批發客商挑揀低價位的貨源采購，加工蒜和高標級蒜成交不多，出口加工廠持續接單，市場下貨量一般，價格變化不明顯，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價格在5.80-6.00元/斤。
杞縣產區行情微弱不快，待售貨源量依舊偏多，賣家多隨行出貨，有主動讓價賣貨現象，買家拿貨不積極，國內市場和出口包裝要貨量一般，市場下貨量不大，成交價格輕微走低，目前庫內蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，一般混級價格在4.35-4.40元/斤，大混級價格在4.65-4.85元/斤。
中牟產區庫內蒜行情平穩，待售貨源量新增不明顯，賣家要價多顯堅持，買家依舊是按需挑揀拿貨，庫內蒜交易不積極，走貨量維持偏少水平。價格在昨日下滑的基礎上變化不大，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.45-4.65元/斤，印尼貨價格在4.40-4.45元/斤，大混級價格在4.75-4.85元/斤。
蒼山產區行情平穩，庫內蒜供應量維持常態，賣家要價較為堅持，以剛需客商拿貨為主，出口包裝商購貨意向較低，發市場客商小批量拿貨，價格無明顯變化，目前印尼貨價格在5.10-5.20元/斤，市場貨價格在5.60-5.70元/斤。
萊蕪產區行情平穩，庫內蒜走量依舊不大，交易多集中于庫內新蒜，發市場客商小批量拿貨，老蒜成交不多，買賣交易隨行進行，價格無明顯變化，目前統貨價格在4.65元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.25元/斤左右。
邳州產區行情平穩，庫內蒜供應維持偏多狀態，賣家多隨行出貨，買家需求力度不大，批發客商挑揀低價位的貨源采購，加工蒜和高標級蒜成交不多，出口加工廠持續接單，市場下貨量一般，價格變化不明顯，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價格在5.80-6.00元/斤。
杞縣產區行情微弱不快，待售貨源量依舊偏多，賣家多隨行出貨，有主動讓價賣貨現象，買家拿貨不積極，國內市場和出口包裝要貨量一般，市場下貨量不大，成交價格輕微走低，目前庫內蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，一般混級價格在4.35-4.40元/斤，大混級價格在4.65-4.85元/斤。
中牟產區庫內蒜行情平穩，待售貨源量新增不明顯，賣家要價多顯堅持，買家依舊是按需挑揀拿貨，庫內蒜交易不積極，走貨量維持偏少水平。價格在昨日下滑的基礎上變化不大，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.45-4.65元/斤，印尼貨價格在4.40-4.45元/斤，大混級價格在4.75-4.85元/斤。
蒼山產區行情平穩，庫內蒜供應量維持常態，賣家要價較為堅持，以剛需客商拿貨為主，出口包裝商購貨意向較低，發市場客商小批量拿貨，價格無明顯變化，目前印尼貨價格在5.10-5.20元/斤，市場貨價格在5.60-5.70元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨150車左右，供應較昨日持平，多數姜農仍有序賣貨，發市場客商按需采購，好貨較熱需，交易穩快，后期部分差貨出現打滾現象，整體成交價格以穩為主，購銷活躍度不及昨日，行情以穩為主；姜種購銷持續，外地買家按需拿貨；姜農陸續整地打溝，農忙進行中；姜種價格在4.00-4.50元/斤；今日優質洗姜價4.10-4.20元/斤，主流洗姜價3.80-4.00元/斤。安丘黑埠子市場上貨8車左右，供應較昨日減少，以一般貨為主，雖然小販要價堅持，發市場客商雖有采購需求但不迫切，仍是挑揀合適貨源采購，成交價格無明顯變化，整體下貨速度一般，行情以穩為主，泥姜主流成交價格在2.40-2.80元/斤；姜種交易價格在3.50-4.50元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，供應略有減少，采購商多是正常采購，拿貨積極性一般，成交價格穩定，購銷正常，行情四平八穩，下貨尚可；帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤，優質洗姜價格4.00元/斤左右，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨50車左右，價格穩定，優質洗姜價4.00元/斤左右。
萊蕪產區大姜價格穩定，姜農隨行賣貨，供應相對寬松，主要是終端批發市場買家正常采購，供求基本平衡，下貨速度一般，行情無變化；優質洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產區大姜購銷正常，姜農隨行賣貨，發市場客商和加工廠多挑揀拿貨，成交量未見增多，交易價格穩定，行情無明顯調整；姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區大姜購銷有序進行，姜農隨行出售，貨源供應正常，發市場客商和加工廠按需采購，交易一般，成交價格穩定，走貨尚可，行情波瀾不驚；帶泥姜種交易價在3.00-3.50元/斤，優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產區生姜價格穩定，買家仍是按需拿貨，姜農隨行出貨為主，總量雖不大，但可供交易貨源寬松，成交量未有增多，走貨正常，行情無明顯變化；優質大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜價格平穩運行，姜農賣貨不急，要價略顯堅持，發市場客商挑揀合適貨源采購，成交量未見增加，走貨一般，行情平穩如水，優質大姜價格2.90-3.20元/斤，優質小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：柘城產區辣椒行情平穩運行，小販正常上貨，貨源質量整體較昨日略有下降，優質貨源減少，當前以批發商采購貨源為主，因對質量要求偏高，而合適貨源不好組織，導致拿貨意愿略有降低，市場下貨速度一般，主流價格暫無明顯變動。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.50-9.60元/斤。
臨潁產區辣椒行情不溫不火，當前待售貨源相對充足，持貨商賣貨暫不急切，要價無意松口，采購商拿貨積極性一般，批發商和加工廠均維持剛需采購，低價貨源相對受青睞，交易以質論價，價格持穩。目前三櫻椒曬椒色選精品價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價格9.00-9.50元/斤。
金鄉產區辣椒價格基本穩定，交易活躍度一般，詢價拿貨的買家雖然略有增加，但多挑揀便宜合適貨源采購，持貨商賣貨心態穩健，要價比較堅持，交易多議價，走貨一般，行情波動不大。目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.20-9.40元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.70-9.80元/斤。
武城產區辣椒交易略有好轉，詢價拿貨的買家稍有增多，按需采購合適貨源，貨源供應量一般，小販要價堅持或略硬，購銷進展穩中偏快，價格變動不大。目前三櫻椒上通貨價格7.80-8.40元/斤，紅太陽好貨價格9.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒行情平穩運行，目前農戶質量偏差，價格可議，采購商拿貨意愿尚可，國內各地批發商和加工廠均在拿貨，需求略有增加，成交量還算可觀，交易以質論價。速凍鮮椒交易熱度不高，出口需求不旺，出口商拿貨多壓低價格，交易低迷。目前北京紅好貨價格4.70-4.80元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區行情辣椒購銷不顯熱絡，短存貨源供應量尚可，持貨商不急于出售，要價無意松口，采購商保持正常采購，拿貨積極性一般，交易隨行進行，價格暫無明顯起伏。目前紅龍23帶把通貨價格3.90-4.30元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.50-4.70元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，賣家正常隨行出貨，可供交易的貨源充足，采購商入市興致不高，拿貨謹慎挑揀，整體采購需求也不樂觀，購銷氛圍未見好轉，下貨速度較慢，個別品種價格穩中偏弱。目前滿天星烘干椒好貨價格在11.00元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
3月7日青島港口印度椒行情偏弱運行，近日印度新椒集中性到港，雖然質量佳，但因總量較大，采購商對后市擔憂，拿貨積極性不高，多數仍持觀望態度，部分買家壓價采購，交易價格下滑，走貨暫不樂觀。目前青島港口S17去把好貨報價11.30-11.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價8.80-8.90元/斤左右。
