金鄉產區行情平穩，貨源供應基本以原有為主，賣家要價堅持，買家觀望挑揀拿貨，剛需客商小批量跟進，庫內整庫換手率不高，交易態勢不快，走貨量一般偏少，價格無明顯變化，目前庫內一般混級價格在4.20-4.30元/斤，蒜米料價格在4.08-4.20元/斤，大混級的價格在4.35-4.68元/斤。
杞縣產區行情穩中微硬，貨源供應維持常態，部分臨期貨源隨行出售，部分性價比高的貨源要價偏硬，剛需客商隨行拿貨，短炒商謹慎采購，總體走貨量一般，目前庫內蒜米料價格在3.95-4.15元/斤，一般混級價格在4.10-4.30元/斤，大混級價格在4.45-4.60元/斤。
中牟產區行情平穩微硬，主流價格浮動不大，產區新出貨源不多，賣家要價較為堅持，部分好質量的蒜米料要價偏硬，買家剛需性跟進，拿貨以早熟蒜和蒜米料為主，市場下貨速度一般，早熟蒜價格在4.20-4.40元/斤，蒜米料價格在4.00-4.20元/斤，印尼貨價格在4.20-4.30元/斤，大混級價格在4.40-4.60元/斤。
邳州產區行情平穩，庫內蒜貨源供應充裕，賣家要價堅持，買家依舊是常規性購貨，批發客商和加工商需求力度不大，大規格的貨源交易冷清，5.0cm及以下規格的貨源相對好銷，市場購銷氛圍總體不快，價格無明顯變化，庫內6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，5.0cm的價格在5.00-5.10元/斤，4.5cm的價格在4.70-4.80元/斤。
蒼山產區行情持穩不快，貨源供應維持常態，買家拿貨的積極性不高，剛需客商拿貨挑揀，成交量維持一般水平，價格無明顯變化，印尼貨價格在4.70-4.90元/斤，市場貨價格在5.20-5.40元/斤。 
萊蕪產區行情平穩，庫內蒜供應維持常態，賣家要價較為堅持，市場需求量不大，省內批發商依舊是剛需購貨，周邊加工商采購小蒜包裝，總體走貨量不大，庫內6.5cm級蒜價格在5.90-6.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在5.40-5.50元/斤。 昌邑琨福市場上貨130車左右，其中新姜約20車，大車貨約20車，農戶忙于收新姜，所以窖姜貨供應不多，好貨占比少，次貨供應多，采購商多青睞優質貨源，好貨成交快，一般以下洗姜交易偏慢，成交價格以穩為主，行情穩中偏弱震蕩；今日優質洗姜價5.90-6.00元/斤，主流洗姜價5.70-5.80元/斤。
安丘黑埠子市場早晨姜母上貨50車左右，上貨一般，下貨變快，前來收貨的買家增多，拿貨積極，購銷活躍，實際成交價格偏強，主流交易價格1.20-1.30元/斤，大姜預計9點后開始上貨交易，黑埠子市場泥姜交易價在3.00-4.30元/斤。
萊蕪產區大姜交易量不多，新姜采收正如火如荼，農戶無暇賣姜，發市場客商積極拿貨，成交偏快，行情穩硬，價格無明顯變化；優質洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價4.80元/斤左右。
平度產區大姜價格穩定，農戶忙于新姜采挖，待售貨源不多，發市場客商按需采購，供應略顯緊張，買家拿貨意愿提高，成交速度快，行情穩硬；青苗姜供應不多，交易價格無明顯變化，青苗姜參考價在2.50-3.00元/斤，優質洗姜參考價5.10-5.30元/斤，優質泥姜參考價4.10-4.30元/斤。
青州產區大姜購銷一般，發市場客商多在積極采購，待售貨源不多，交易偏快，成交多以質論價，下貨尚可，行情基本穩定；青苗姜供應不多，成交價格無明顯變化，青苗姜主流交易價格在2.50-2.90元/斤；優質洗姜價4.50-4.70元/斤（井口價），優質泥姜價在4.00-4.10元/斤（井口價）。
萊州呂村大姜市場上貨80車左右，農戶忙于新姜采挖，賣姜時間減少，供應不多，發市場客商剛需拿貨采購積極，成交較快，交易價格穩硬，下貨快，行情偏強運行；優質洗姜價5.70-5.90元/斤，市場外泥姜價4.30-4.90元/斤。
莒縣產區生姜價格和行情變化不大，待售貨源不多，買家積極采購，需求雖一般，但交易變快，走貨正常；優質大姜（泥姜）參考價3.90-4.00元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.90-5.10元/斤。
沂水產區生姜購銷隨行，供應雖不多，但也基本能滿足采購商需求，交易多以質論價，成交偏快，行情基本穩定；青苗姜供應不多，農戶要價高，成交量有限；優質大姜（泥姜）參考價4.00元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價5.00-5.20元/斤。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日購銷較為順暢，市場新干椒上貨量有200多噸，貨源干度稍微有所提升，目前批發商維持常規性采購，部分儲存商也介入拿貨，提振市場人氣，整體下貨加快，主流成交價格穩硬，交易量增加。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.50-9.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.00-9.40元/斤。
臨潁產區今日辣椒行情偏強運行，小販正常供應貨源，整體上貨量和昨日相差不多，隨著儲存商進場采購入庫，拉漲市場交易情緒好轉，采購普遍挑揀干度較好的貨源，提振走貨加快，成交價格有一毛左右上漲。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格9.50-9.70元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.00-9.20元/斤。
金鄉產區辣椒交易比較一般，貨源干度整體偏差，當地目前依舊以發市場客商采購為主，對貨源干度把控比較嚴格，因合適貨源不好組織，入市積極性不高，采購普遍較為謹慎，成交價格暫穩，下貨速度不快。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格9.00-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤。
武城產區仍在消化冷庫庫存，待售貨源繼續減少，買家采購量也比較有限，維持零星走貨，價格以穩為主。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫辣椒走貨未見起色，意向拿貨的買家較少，僅有少量走貨，價格基本穩定；新椒僅有零星上貨，以花皮為主，好貨十分有限，成交以質論價。速凍鮮椒走貨依舊不理想，出口商拿貨力度不大，行情維穩。目前冷庫北京紅好貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
印度椒市場動態：
10月25日青島港口印度椒交易仍顯低迷，目前陸續有貨源抵達，待售貨源依舊處于充足狀態，采購商拿貨積極性不高，因目前可供選擇的品種較多，多數采購商挑揀更便宜的貨源采購，對S17的需求比較有限，僅一些剛需買家拿貨，對行情暫無提振作用。目前青島港口S17去把好貨報價13.80-14.00元/斤，青島港口S17剪把好貨報價10.80-11.00元/斤。