金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，新貨源零星增加，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持，以剛需客商詢(xún)價(jià)為主，拿貨積極性一般，短炒商多觀望，市場(chǎng)交投氛圍不快，主流價(jià)格變化不大，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在3.62-3.72元/斤，大混級(jí)的價(jià)格在4.10-4.30元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微弱，賣(mài)家出貨意向較高，貨源供應(yīng)量充裕，市場(chǎng)走貨速度不快，主要為發(fā)市場(chǎng)和包裝加工客商拿貨，有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，價(jià)格暫時(shí)變化不大，目前庫(kù)內(nèi)米料價(jià)格在3.60-3.70元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.70-3.80元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.25元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)量增加不明顯，買(mǎi)家拿貨的積極性一般，剛需客商隨行采購(gòu)，走貨圍繞蒜米料、早熟蒜進(jìn)行，有外地大車(chē)在產(chǎn)區(qū)拿貨，市場(chǎng)下貨速度一般，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價(jià)格在3.64-3.72元/斤，印尼貨價(jià)格在3.80-3.90元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，以發(fā)市場(chǎng)客商常規(guī)補(bǔ)貨為主，市場(chǎng)需求比較穩(wěn)定，因受當(dāng)?shù)卮笏馇锊ビ绊懀と藴p少、工費(fèi)上漲，加工蒜供應(yīng)量較前期減少，庫(kù)內(nèi)蒜有晾曬后發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的情況，賣(mài)家要價(jià)比較堅(jiān)持，主流價(jià)格變化不大，目前加工蒜5.5cm價(jià)格在5.50-5.60元/斤，熱捂蒜6.5cm的價(jià)格在6.90-7.20元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)量輕微增加，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持或隨行，買(mǎi)家依舊是按需拿貨，小批量成交，價(jià)格無(wú)明顯變化，印尼貨價(jià)格在4.40-4.50元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.80-5.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)維持常態(tài)，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持，省內(nèi)市場(chǎng)客商采購(gòu)加工蒜，以小批量走貨為主，周邊加工廠要貨量不大，仍有外調(diào)金鄉(xiāng)蒜加工的情況，市場(chǎng)走貨斷斷續(xù)續(xù)，主流價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)，庫(kù)內(nèi)6.0cm的價(jià)格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜價(jià)格在5.70元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨240車(chē)左右，今日供應(yīng)明顯增多，好貨少，價(jià)格小幅走低，主流以下姜普遍走低2毛左右，后期部分貨源繼續(xù)打滾落價(jià)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨謹(jǐn)慎，僅是挑選合適貨源采購(gòu)，交易慢，行情疲軟；大車(chē)貨和庫(kù)姜不好賣(mài)，交易價(jià)格偏低；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.90-6.30元/斤，主流洗姜價(jià)5.50-5.80元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨40車(chē)左右，集中在12點(diǎn)之前上貨，交易先穩(wěn)后慢，行情先穩(wěn)后落，發(fā)市場(chǎng)客商多是按需拿貨，成交價(jià)格走低1-2毛不等，主流交易價(jià)格3.60-4.10元/斤，整體下貨不快；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.20-4.50元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨120車(chē)左右，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極，今日供應(yīng)依舊較多，受昌邑落價(jià)影響，采購(gòu)商拿貨不積極，壓價(jià)力度大，成交價(jià)格走低1-3毛不等，下貨慢，行情疲軟；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.10-6.40元/斤，市場(chǎng)外泥姜價(jià)4.50-5.00元/斤，紅芽小姜價(jià)4.10元/斤左右。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨60車(chē)左右，下貨不快，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.30元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜交易一般，農(nóng)戶(hù)有序賣(mài)貨，待售貨源不多，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠按需拿貨，供求基本平衡，走貨正常，價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.80元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.20元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格走低2毛左右，發(fā)市場(chǎng)客商多是按需拿貨，需求不多，急需出貨的農(nóng)戶(hù)讓價(jià)賣(mài)貨，成交速度不快，行情偏弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.40-5.70元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格有1-2毛的走低，供應(yīng)寬松，農(nóng)戶(hù)有讓價(jià)出貨表現(xiàn)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨又不積極，成交變慢，下貨不快，行情轉(zhuǎn)弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.00-5.20元/斤（井口價(jià)），優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.30-4.40元/斤（井口價(jià)）。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購(gòu)銷(xiāo)不快，主要是發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，多挑揀壓價(jià)，農(nóng)戶(hù)隨行賣(mài)貨，多是議價(jià)成交，走貨放緩，行情偏弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易不快，受其他產(chǎn)區(qū)落價(jià)影響，本地買(mǎi)家采購(gòu)積極性降低，壓價(jià)力度大，挑揀現(xiàn)象普遍，成交量一般，走貨變慢，行情疲軟；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日市場(chǎng)交易氛圍尚可，新干椒上貨量有150噸左右，小販子隨行賣(mài)貨，采購(gòu)商拿貨主發(fā)國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)，按需采購(gòu)為主，交易以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格比較平穩(wěn)；冷庫(kù)椒購(gòu)銷(xiāo)熱度較低，采購(gòu)商多轉(zhuǎn)至庫(kù)外采購(gòu)，對(duì)冷庫(kù)椒僅有少量需求，走貨不快。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.70-9.80元/斤，三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.50-9.70元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)新辣椒交易有序進(jìn)行，價(jià)格基本維持穩(wěn)定，小販子正常供貨源，待售貨源增加不多，辣椒加工廠入市有限，當(dāng)前主要是批發(fā)商采購(gòu)貨源，交易隨行就市，成交以質(zhì)論價(jià)；冷庫(kù)椒交易仍較清淡，供多需少的局面延續(xù)，交易緩慢，小噸位走貨為主。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.10-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.00-9.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)新辣椒交易活躍度尚可，近日天氣晴朗，辣椒干度提升較快，貨源供應(yīng)量有所增多，好貨占比也在放大，采購(gòu)商按需跟進(jìn)拿貨，購(gòu)銷(xiāo)平穩(wěn)進(jìn)行。冷庫(kù)椒買(mǎi)賣(mài)人氣明顯下降，采購(gòu)商多聚集在庫(kù)外采購(gòu)，冷庫(kù)椒走貨較難，成交量不大。冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.70-9.80元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.40-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)貛?kù)存量逐步下降，儲(chǔ)存商心態(tài)相對(duì)比較穩(wěn)健，無(wú)意繼續(xù)讓價(jià)出貨，采購(gòu)商人氣不高，拿貨力度比較一般，交易量維持近日水平，購(gòu)銷(xiāo)不顯熱絡(luò)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.90元/斤，紅太陽(yáng)價(jià)格在9.00-9.70元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)陳椒交易不暢，部分儲(chǔ)存商賣(mài)貨仍有挺價(jià)心理，要價(jià)較硬，采購(gòu)商對(duì)價(jià)格不接受，并且目前也不缺貨，有觀望等待表現(xiàn)，購(gòu)銷(xiāo)仍顯僵持，成交量收緊；鮮椒方面，當(dāng)?shù)仵r椒已經(jīng)進(jìn)入尾聲，打醬廠少量采購(gòu)，外調(diào)貨源比較充足，儲(chǔ)存商也開(kāi)始集中性入庫(kù)速凍，提振價(jià)格小幅上漲。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.30-5.50元/斤，金塔去把鮮椒價(jià)格1.30-1.35元/斤。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)曬場(chǎng)一片火熱，新辣椒有序晾曬中，干度高的貨源暫時(shí)不多，采購(gòu)商有一定拿貨需求，挑揀對(duì)口合適貨源采購(gòu)，根據(jù)貨源質(zhì)量，議價(jià)成交為主，價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不大；冷庫(kù)陳貨購(gòu)銷(xiāo)不熱，買(mǎi)家拿貨意愿不強(qiáng)，貨源消化緩慢。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.10元/斤，紅龍23新椒好貨價(jià)格4.50-5.00元/斤。