金鄉產區，庫外蒜行情延續弱勢，早晨魚山市場貨源供應量加大，八九點市場有貨一百一二十車，大車貨在市場占比不少，商販持貨底氣不足，部分賣貨讓價，而沿路詢價的客商不多，開單客商不足五家，買家跟進積極性放緩，挑揀壓價采購較多，蒜市交易氛圍沉悶，價格走低在五分以上，部分認價賣家卸貨讓幅偏大，一般混級價格在3.80-3.88元/斤，中混級的價格在3.88-3.96元/斤，大混級價格在4.00-4.25元/斤，白蒜價格在4.00-4.30元/斤。
杞縣產區，庫外蒜行情偏弱運行，晟大市場貨源供應量偏多，大車頭貨源占比不少且賣家要價讓步，而詢價問貨的客商不算少，部分干倉囤貨客商拿貨積極性尚可，剛需客商也有一定采購積極性但普遍壓價跟進，因商販吐貨集中，蒜價承壓下探，跌幅在五分以上，目前，蒜米料價格在3.60元/斤左右，印尼貨價格在3.80元/斤左右，大混級價格在4.10元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨130車左右，上貨車數雖較昨日增加但仍不多，發市場客商多按需挑揀合適貨源采購，走貨略快，成交價格上浮1毛左右，行情偏強運行；大車貨上貨十幾車左右，下貨速度慢，有大約三分之一的車輛沒下去；今日優質洗姜價7.80-7.90元/斤，主流洗姜價7.60-7.80元/斤。昌邑宏大市場上貨220車，上貨車數較昨日略有增加，走貨較快。
安丘黑埠子市場上貨55車左右，上貨較昨日明顯增加，市場上一般貨居多，前幾天的陳貨較多，新貨較少，采購商按需挑選拿貨，交易前慢后快，交易價格下落1毛左右，行情偏弱運行；主流交易價在5.40-5.60元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在4.80-5.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，上貨較昨日增加，急需發市場的客商較少，采購商挑選拿貨的現象增多，成交速度一般，價格較昨日變化不大，行情平穩運行；萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，上貨較昨日持平，下貨正常，優質洗姜價格8.20元/斤左右；市場外泥姜價格在5.80-6.60元/斤。
萊蕪產區大姜行情以穩為主，農戶賣貨意愿一般，對好貨較為惜售，發市場客隨行拿貨，交易活躍度一般，價格沒有明顯變化；優質洗姜參考價6.80元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產區大姜行情平穩，農戶惜售，賣貨仍不積極，采購商以出口加工廠和發市場客商為主，拿貨力度一般，交易正常，價格暫無調整；優質泥姜參考價5.50-5.80元/斤，優質洗姜參考價6.60-6.80元/斤。
青州產區大姜行情暫穩運行，姜農賣姜不多，發市場客商和加工廠挑揀合適貨源拿貨，購銷活躍度一般，價格暫無明顯調整；優質洗姜價6.60-6.70元/斤，優質泥姜價在5.60-5.80元/斤。
沂水產區生姜行情平穩，農戶積極性略有提高，買家有序采購，供求基本平衡，價格和行情暫無明顯調整；優質大姜（泥姜）參考價5.40元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價4.50-5.50元/斤左右。
莒縣產區生姜交易一般，采購商拿貨積極性一般，但需求不多，成交量有限，整體走貨速度不快，行情和價格穩定；優質大姜（泥姜）參考價5.40-5.50元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.50-5.50元/斤。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日冷庫辣椒交易活躍度一般，持有柘城貨源的儲存商要價比較堅挺，購銷僵持不下，成交較難，目前以外調貨源交易為主，價格比本地椒略便宜，買家采購也較謹慎，議價空間有限，主流成交價格9.50-9.60元/斤。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.50-9.60元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.30-9.50元/斤。
臨潁產區冷庫辣椒行情偏強運行，目前批發商拿貨雖然依舊較少，但炒貨買家增多，需求力度加大，帶動市場人氣，儲存商也因此挺價賣貨，要價上調，實際成交價格有1-2毛上漲。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.30-9.50元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.80-9.00元/斤。
金鄉產區本地椒貨主多持觀望態度，待售貨源主要是外調的臨潁貨，詢價拿貨的買家稍有增多，采購也多挑揀低價椒，購銷熱度一般，成交價格波動不大。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.00-9.20元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格9.40-9.50元/斤。
武城產區辣椒行情平穩運行，當地儲存商惜售不賣的情況稀少，多數都在正常隨行賣貨，采購商拿貨力度一般，按需跟進采購貨源，成交以上通貨為主，價格暫無變動。目前三櫻椒上通貨價格在7.80-8.50元/斤，花皮價格在3.00-3.20元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區昨日降雨天氣，今天雨剛停，前來找貨的買家還不多，隨行進行采購，儲存商正常出貨，交易量不大，價格維持穩定；速凍鮮椒交易無明顯好轉，出口商按訂單采購，議價成交。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.10-5.20元/斤，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產區辣椒交易平穩進行，冷庫椒供應量尚可，上周價格下調之后，采購商拿貨需求有所增多，買賣氛圍提升，走貨有所好轉，價格暫時維持不變。目前冷庫紅龍23報價5.20-5.40元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州遵義產區蝦子鎮中國辣椒城昨日是交易集市，新烘干椒供應量少量增加，可供選擇空間加大，少數的壓貨商開始試探性拿貨，提振多品種辣椒價格有小幅上漲，批發商仍多持觀望態度，采購力度有限。目前滿天星新烘干椒新精品貨價格在14.30元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右，滿天星新烘干椒好貨價格在13.30元/斤左右。
印度椒市場動態：
8月12日青島港口印度椒行情偏弱運行，近日港口仍有印度冷庫椒抵達，進口成本有所降低，加之前期中國待售貨源也較多，供應有一定壓力，部分持貨商要價略顯松動，采購商挑揀多低價合適貨源采購，主流成交價格小幅下滑，交易量增加比較有限。目前青島港口S17去把好貨報價14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.40-11.60元/斤。 河北產區：
河北灤縣產區花生基層貨源所剩不多，余貨有限，基本以老客戶謹慎補貨為主，整體行情清淡，價格穩定。當前小日本統貨米價格在4.50元/斤左右。
河南產區：
河南南陽產區庫存米交易穩定，當地新季春米零星上市，交易尚可，價格穩定。當前庫存白沙麥茬7個篩精選米價格在4.70-4.80元/斤。 新季白沙春茬花生統米價格在5.30元/斤左右。
河南正陽產區花生交易相對清淡，基層余貨所剩不多，采購商拿貨積極性一般，成交價格大體穩定。當前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.20-4.30元/斤。
山東產區：
山東莒南產區花生陳米所剩不多，零星余貨以客商少量補貨為主，成交以質論價。當前白沙統貨米價格在4.30元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層花生剩余不多，整體行情相對穩定，買賣隨行進行，價格穩定。當前白沙花生統米價格在4.50-4.70元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區基層花生余貨不多，下游貿易商隨行按需補貨，整體行情大體穩定，沒有明顯變動。當前308花生統貨米成交價格4.50-4.60元/斤；外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤。