大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉市場上貨量不大，上午約有蒜車七八十輛，以本地蒜為主，買家開單較為積極，以發市場和做包裝剛需拿貨為主，對口貨源要價略硬，干度差的不好出售，成交價格隨干度略有上提，主流有三五分上漲，庫外一般的太空蒜3.05-3.25元/斤，好混級的價格在3.35-3.50元/斤，大混級在3.75-4.10元/斤。白蒜干度提高，價格在3.50-4.00元/斤不等。庫內蒜貨源供應一般，賣家要價略顯堅持，買家按需隨行拿貨，走貨量一般，價格變化不大，蒜米料價格在2.20-2.40元/斤，一般混級價格在2.75-2.85元/斤，好混級價格在2.90-3.3元/斤。
杞縣產區新蒜上貨量減少，貨源成熟度提高，商販要價偏強，開單買家增多，市場下貨加快，價格上漲八分左右，主流價格在1.60-1.90元/斤，新干蒜價格在2.80-3.30元/斤，以干度質量而定。庫內蒜供應量減少，賣家要價堅持上撐，行情穩中微硬，蒜米料價格在2.30-2.50元/斤，大混級價格在3.10-3.30元/斤。
中牟韓寺市場鮮蒜上貨量較少，合適貨源不好組織，發市場客商和加工廠挑揀干度好的貨源采購，商販要價比較強硬，價格上漲明顯，主流價格在1.70-1.90元/斤,新干蒜價格在2.70-3.10元/斤。庫內蒜平穩顯弱，貨源供應維持充裕，賣家售貨主動，采購商拿貨不積極，成交量一般，蒜米料價格在2.35-2.50元/斤，一般混級價格在2.50-2.60元/斤，早熟蒜價格在2.50-2.90元/斤。
邳州黃灘橋市場鮮蒜上貨量不大，商販要價略顯強硬，買家開單積極性提高，市場下貨速度偏快，價格上漲五分左右，小混級價格在1.50-1.60元/斤，中混級價格在1.65-1.75元/斤左右，大混級價格在1.80-1.90元/斤，產區有少量新干蒜交易，6.5cm價格在4.70-5.00元/斤，每級價差在4毛左右。庫內蒜走貨不快，貨源供應仍較充裕，采購商挑揀拿貨，價格變化不大，目前庫內凈蒜6.5cm價格在3.80-4.30元/斤，每級價差1-2毛。
蒼山產區鮮蒜上貨量增多，貨源干度較前期提高，脫水蒜價格在1.40-1.50元/斤，干度好的紅皮蒜1.70-1.80元，四六瓣大蒜2.20-2.40元。庫內蒜行情偏弱，采購客商較少，賣家售貨主動，價格小幅走低，印尼貨價格在3.80元/斤左右，市場貨價格在4.80元/斤。
萊蕪產區行情平穩不快，四六瓣鮮蒜上貨量不大，脫水廠拿貨積極，商販要價依舊堅持，鮮蒜價格在1.40元/斤，白皮蒜種5.0cm以上價格在3.50元/斤左右。庫內蒜走貨較少，買家壓價采購，價格稍微顯弱，庫內混級蒜價格在3.00-3.20元/斤左右，6.0cm級蒜價格在3.40-3.50元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨190車左右，今日供應繼續增多，采購商拿貨較為謹慎，壓價力度較大，農戶多認價賣貨，交易價格走低1-3毛不等，打滾現象也較多，下貨偏慢，行情萎靡；今日優質洗姜價5.40-5.60元/斤，主流洗姜價5.20-5.30元/斤。宏大市場上貨400車左右，下貨慢，價格落。
安丘黑埠子市場下午上貨略減（35車左右），雖然昨天落價，但小販下鄉收貨并未受影響，今日市場供應依舊較多，買家謹慎拿貨，壓價力度大，交易偏慢，價格普遍走低2毛左右，主流交易價在3.60-3.80元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在3.10-4.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨140車左右，供應較昨日減少，但總量不少，加之昌邑落價影響，采購商壓價力度較大，交易慢，成交價格走低2-3毛不等，行情萎靡；優質洗姜參考價5.40-5.60元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨90車左右，價格回落2毛左右，下貨不快，優質洗姜價格5.50元/斤左右；市場外泥姜價格在4.00-4.60元/斤。
萊蕪產區大姜購銷較為清淡，買家拿貨少，農戶出貨也不多，成交量少，走貨不快，價格和行情偏弱運行；優質洗姜參考價4.80-5.00元/斤，一般洗姜參考價4.30-4.50元/斤。
平度產區大姜價格回落，受其他產區落價影響，買家拿貨價格低，部分農戶讓價出貨，交易不快，成交量也不多，行情偏弱運行；優質泥姜參考價4.20-4.30元/斤，優質洗姜參考價5.00-5.10元/斤。
青州產區大姜價格回落1-2毛，受昌邑安丘落價影響，本地采購商拿貨價格也降低，交易偏慢，以農戶讓價成交為主，成交量一般，走貨不快，行情疲軟；優質洗姜價4.60-4.70元/斤，優質泥姜價在4.00-4.10元/斤。
沂水產區受其他產區影響，生姜購銷繼續走弱，大姜價格仍有不同幅度的走低，交易偏慢，走貨不快，行情疲軟；優質大姜（泥姜）參考價3.80-3.90元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.00-4.20元/斤。
莒縣產區生姜交易不快，買家拿貨需求少，待售貨源寬松，交易價格繼續偏弱調整，成交量有限，行情萎靡，走貨慢；優質大姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.10-4.20元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫椒價格比較穩定，當前儲存商低價不愿出售，要價依舊堅持，辣椒加工廠拿貨現象稀少，發市場客商仍是采購主力，但拿貨力度也較一般，購銷未見加快；庫外椒維持零星走貨，成交以質論價。目前庫外三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.70-8.80元/斤。
臨潁產區冷庫椒交易維持近日常態，儲存商賣貨多隨行，待售貨源尚可，采購商選擇性相對較多，挑揀拿貨較為普遍，成交量無明顯增多，買賣不顯熱絡，價格和行情平穩。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.40元/斤。
金鄉產區冷庫椒交易不旺，儲存商賣貨情況增多，待售貨源寬松，詢價拿貨的買家依舊稀少，需求力度較弱，購銷偏淡，下貨較為緩慢，好貨價格持穩，差貨有小幅議價空間。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.70元/斤。
武城產區辣椒交易正常進行，購銷氛圍仍顯清淡，目前買賣客商入市均不積極，供應和需求處于相對平衡狀態，交易隨行就市，成交量不大。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.80-8.00元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.50-8.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫椒交易依舊不溫不火，行情暫無較大調整，采購商心態普遍謹慎，剛需小批量采購居多，儲存商有序供應貨源，買賣無明顯失衡，隨行交易為主；速凍鮮椒貨源有序消耗，出口商按需進行備貨，價格起伏不顯。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區買賣人氣較低，冷庫內可供交易的貨源寬裕，貨源干度和質量不同，采購商需求萎靡不振，詢價拿貨的買家零星，也多挑揀采購，交易不快。目前冷庫紅龍23報價5.25-5.90元/斤。
印度椒市場動態：
5月29日青島港口印度椒交易緩慢，港口仍陸續有貨源抵達，質量偏差，前期未消耗的貨源也較多，持貨商要價依舊混亂，由于目前緬甸椒價格便宜，吸引部分采購商轉去拿貨，導致印度椒走貨更加不暢，僅急需用貨的買家小批量采購，根據貨源質量，成交價格高低不等。目前青島港口S17去把好貨報價15.40-15.50元/斤，青島港口S17剪把主流報價11.00-12.00元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區花生交易不快，基層上貨量相對有限，下游補貨采購積極性不高，多隨行補貨為主，價格穩定。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.70元/斤左右。
河南產區：
河南南陽產區交易較昨日無明顯變化，由于麥收農忙，基層收購基本停滯，發市場客商拿貨以觀望為主，實際交易較為清淡。當前麥茬白沙花生統米價格在4.60-4.70元/斤，麥茬7個篩精選米價格在4.90元/斤左右。河南正陽產區目前市場上貨量依舊不大，發市場客商拿貨積極性一般，購銷氛圍偏淡，行情清淡運行。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.40元/斤左右。
山東產區：
莒南產區行情平穩運行，基層供貨量維持低位，采購商多消化前期庫存貨源，拿貨意愿不強，成交量不大。目前白沙統貨米價格在4.40-4.50元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區上貨量比較少，主要是省內批發商按需采購貨源，整體成交量少，價格穩定，行情以穩。為主當前白沙花生統米價格在4.60-4.65元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區交易活躍度依舊不高，商販賣貨意愿也較強，采購商拿貨有向一般，多隨購隨銷，整體成交量無明顯放大，走貨一般。目前308花生統貨米成交價格4.70元/斤左右。當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤。
