上午金鄉產區庫內蒜行情基本平穩，中小噸位貨源少量新增，待售貨源量一般偏多，賣家要價堅持或隨行，看貨詢價的客商不多，以剛需客商挑揀拿貨為主，買家對貨源質量要求提高，整體下貨速度不快，主流價格暫無明顯變動。蒜米料價格在3.63-3.78元/斤，一般混級價格在3.88-3.98元/斤，大混級價格在4.18-4.58元/斤。

杞縣行情平穩不快，貨源供應量仍顯偏多，賣家多是堅持底價出貨，部分售貨顯主動，買家拿貨的積極性不高，仍以剛需客商常規購貨為主，挑揀部分低價位貨源跟進，走貨量一般，主流價格稍微顯弱。蒜米料價格在3.60-3.70元/斤，一般混級價格在3.75-3.85元/斤，大混級價格在4.15-4.40元/斤。早熟鮮蒜上貨量略有增加，采購大車較多，買家拿貨積極，商販要價偏硬，鮮蒜價格在1.80-2.00元/斤。

中牟產區行情平穩，庫內蒜貨源供應充裕，賣家多是隨行出貨，有輕微議價空間，買家拿貨的積極性一般，剛需客商挑揀低價位貨源成交，大噸位走貨不多，主流價格變化不大。蒜米料價格在3.50-3.70元/斤，一般混級價格在3.60-3.80元/斤，早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤。鮮蒜上貨量不大，收購客商較多，商販要價偏硬，根據個頭和品質定價，主流價格在1.75-2.00元/斤。

邳州產區行情平穩不快，儲存商當前出貨意向比較高，產區貨源供給量偏多，賣家售貨稍顯主動，買家挑揀合適貨源跟進，發往國內市場的貨量不大，價格浮動不明顯。庫內凈蒜6.5cm價格在6.10-6.50元/斤，每級價差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.70-5.90元/斤，6.5cm白蒜價格在8.30元/斤左右。

蒼山產區走貨不快，庫內蒜供應量一般，賣家多是隨行出貨，采購商按需跟進，小批量成交，市場下貨量不大，主流價格變動不大。庫內印尼貨價格在4.80-4.90元/斤，市場貨價格在5.60-5.80元/斤。

萊蕪產區行情微弱不快，以原有貨源供應為主，賣家售貨基本隨行，買家需求力度較弱，發往市場的貨量不大，出口加工拿貨減少，整體購銷偏淡。庫內混級蒜價格在4.30-4.40元/斤，6.0cm級蒜價格在4.80-5.00元/斤左右，6.5cm級蒜價格在5.10-5.30元/斤。

昌邑琨福市場上貨180車左右，供應量較昨日持平，發市場客商積極有序采購，農戶多隨行賣貨，好貨價格略有上撐，購銷略微活躍，行情偏強震蕩，下貨穩中有快；今日優質洗姜價5.90-6.00元/斤，主流洗姜價5.70-5.80元/斤。宏大市場上貨360車左右，走貨穩。

安丘黑埠子市場下午上貨略增（45車左右），采購商先在市場外搶貨，進市場交易先快后慢，商販要價高，發市場客商挑揀合適貨源拿貨，下貨整體較快，行情變化不大，主流交易價在4.20-4.50元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.50-4.80元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨150車左右，農戶有序出貨，受昨日漲價影響，今日市場供應量繼續增多，發市場客商有序拿貨，采購相對積極，交易價格穩硬，行情偏強震蕩，下貨快；優質洗姜參考價5.80-5.90元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨80車左右，交易活躍，價格穩定，優質洗姜價格5.80元/斤左右，市場外泥姜價格在4.50-5.00元/斤。

萊蕪產區大姜價格穩定，當地農戶仍多忙于蒜苔采收，賣貨時間少，供應量不多，發市場客商和加工廠多按需采購，交易不快，走貨正常；優質洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.50元/斤左右。

平度產區大姜購銷一般，發市場客商和加工廠按需采購，因待售貨源不多，供求處于相對平衡的狀態，交易價格穩定，走貨正常；優質泥姜參考價4.60-4.70元/斤，優質洗姜參考價5.30-5.50元/斤。

青州產區大姜價格穩定，待售貨源不多，采購商按需拿貨，雖有挑揀壓價行為，但農戶多無意讓價，整體購銷一般，行情以穩為主，走貨尚可；優質洗姜價4.80-4.90元/斤，優質泥姜價在4.60元/斤左右。

沂水產區生姜價格穩定，農戶基本沒有惜售情緒，貨源供應正常，主要是發市場客商采購，交易一般，走貨不快；優質大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤。

莒縣產區生姜購銷不快，采購商多是按需拿貨，采購不積極，整體交易量未見增加，成交多以質論價，行情平穩運行；優質大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.20-4.50元/斤。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區辣椒購銷低迷，庫外辣椒逐步見底，市場維持少量上貨，意向拿貨的買家稀少，采購意愿依舊不強，購銷遲緩，行情穩中顯弱，價格暫無變動；冷庫意向出貨的貨主略有增加，要價比較堅持，采購商少有穩健，交易未見好轉，走貨較難。目前庫外三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好貨價格8.80元/斤左右。

臨潁產區辣椒交易人氣不高，維持緩慢走貨，冷庫貨主有序賣貨，采購商拿貨積極性較低，發市場客商和辣椒加工廠需求均較疲軟，采購量未見增多，成交量一般，價格以穩為主。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.40元/斤。

金鄉產區冷庫椒價格無明顯調整，買賣氛圍仍顯清淡，買家拿貨力度不大，采購也較挑剔，部分儲存商雖想出貨，但價格商量空間有限，購銷不順暢，實際成交量偏少，行情未見好轉。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤。

武城產區辣椒交易維持近日常態，小批量走貨為主，目前買賣均不積極，冷庫供應量不大，買家需求也較低迷，供需處于相對平衡狀態，價格比較穩定，下貨整體不快。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.80-8.00元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.50-8.80元/斤。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區冷庫北京紅價格比較穩定，詢價要貨買家略有增加，按需挑揀拿貨，儲存商賣貨心態較穩，隨行供應貨源，購銷有序進行，走貨尚可；速凍鮮椒行情平穩，交易正常進行，價格無明顯變動。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

新疆庫爾勒產區辣椒行情較為低迷，前去詢價找貨的買家依舊較少，采購也維持剛需，冷庫貨主暫時無意讓價賣貨，買賣略顯僵持，小噸位走貨為主。目前冷庫紅龍23報價5.25-5.90元/斤。

印度椒市場動態：

5月8日青島港口印度椒交易有所起色，目前港口待售貨源充足，持貨商賣貨積極性較高，采購商補貨需求有所增多，提振交易氛圍提升，主流成交價格微硬。目前青島港口S17去把好貨報價15.60-15.80元/斤，青島港口S17剪把主流報價11.60-12.40元/斤。