大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉(xiāng)產區(qū)，行情瘟弱不快，供給端待售貨源維持偏多狀態(tài)，賣家持貨信心不足，個別儲存商焦躁賣貨心態(tài)難改，但多數持貨商賣貨多是順價銷售，而參與市場的外地游資零星，扒米、發(fā)市場等客商詢價問貨的積極性不高，庫蒜賣貨壓力持續(xù)顯現，蒜米料、印尼貨等貨源購銷氛圍不濃，價格仍有不明顯走低表現，庫內老蒜混級價格在2.86-3.40元/斤，庫內一般混級價格在3.62-3.77元/斤，蒜米料價格在2.90-3.08元/斤。
杞縣產區(qū)，冷庫蒜偏弱運行，市場賣貨壓力較重，部分散存貨源賣貨心態(tài)依舊焦躁，有一定回旋余地，而國內市場客商維持常規(guī)性補貨，扒米買家挑揀好皮色米料進行，產地需求熱度一般，局部賣價仍有微幅走低，目前，庫內蒜米料價格在2.90-3.08元/斤，大混級價格在3.95-4.25元/斤。
中牟產區(qū)，冷庫蒜行情穩(wěn)弱不快，供給端待售貨源維持一般偏多局面，個別散存庫底子貨主賣貨有商談余地，但多數儲存商賣貨堅持價格底線，市場交易以客商補貨為主，因蒜市人氣低迷，買家購貨積極性不高，庫內早熟、蒜米料等貨源成交不快，其冷庫蒜主流價格暫時波動不顯，目前，庫內早熟蒜價格在3.65-3.75元/斤，蒜米料價格在2.90-3.13元/斤。
邳州產區(qū)，冷庫蒜行情平穩(wěn)不快，供應端待售貨源相對寬松，部分持有老蒜加工貨的賣家正積極處理庫存，本地凈蒜賣家也保持著較高的賣貨積極性，賣貨隨行就市，而市場需求氛圍一般， 國內市場買家多挑揀5.5-6.0cm的貨源交易，庫內凈蒜、加工蒜走貨均不快，其主流價格大體變化不大，目前，庫內6.5cm價格在6.70-7.00元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在4.90-5.40元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.20-6.50元/斤，其價格持穩(wěn)運行。
蒼山產區(qū)，冷庫蒜交易熱度不高，在售的儲存商持貨信心尚可，要價較為堅持，而終端需求平平，發(fā)市場客商挑揀好混級成交，庫內蒜交易量不大，價格以穩(wěn)為主，庫內印尼貨參考價格在4.25-4.45元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。
萊蕪產區(qū)， 庫蒜行情以穩(wěn)為主，供給端待售貨源維持近期常態(tài)，本地凈蒜賣家認價出貨意愿一般，而周邊客商外調金鄉(xiāng)加工新蒜交易，蒜市買賣氛圍平淡，價格浮動有限，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm賣價在4.00元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨120車左右，市場內貨源供應量較昨日減少，發(fā)市場客商采購需求尚可，按需看貨采購，整體市場走貨速度偏穩(wěn)快，價格行情穩(wěn)硬運行。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在3.40-3.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.10-3.30元/斤。
安丘黑埠子市場早上貨源供應有限，同時在市場內的買家人數也不多，買賣交易未見明顯變化。新姜交易參考價格在1.40-2.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨60車左右，金大宏市場上貨60車左右，市場貨源供應量尚可，農戶多是以銷售井口一般偏下質量的貨源為主，買家購貨需求一般，價格行情方面暫無太大變化。目前當地優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在3.50元/斤左右。
萊蕪產區(qū)價格方面稍有下調，當前農戶賣貨積極性尚可，發(fā)市場客商及加工廠按需采購合適貨源，需求量較為穩(wěn)定，整體走貨速度一般。目前當地優(yōu)質圓頭新姜參考價格在3.00元/斤左右，一般圓頭新姜參考價格在2.80元/斤左右。
平度產區(qū)行情平穩(wěn)運行，農戶隨行出售手中貨源，在當地采購的買家補貨按需定量，整體交易情況維持近期常態(tài)，行情運行持穩(wěn)。目前圓頭泥姜優(yōu)質參考價格在2.20-2.40元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質參考價格在2.70-2.90元/斤。
青州產區(qū)買賣交易隨行進行，在產區(qū)內購貨的買家，拿貨多是維持剛需，整體走貨情況較為穩(wěn)定，價格行情方面暫無太大調整。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。
沂水產區(qū)貨源供應基本維持常態(tài)，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，按需挑揀采購，買賣以質論價。目前當地優(yōu)質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
莒縣產區(qū)交易進展維持近期常態(tài)，周邊市場買家補貨按需，拿貨積極性一般，走貨還算平穩(wěn)，價格行情運行起伏不大。目前當地優(yōu)質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
辣椒產區(qū)行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區(qū)行情：
柘城產區(qū)今日辣椒價格暫無明顯變化，交易不溫不火，市場內貨源供應量相對穩(wěn)定，儲存商對價格認可度不高，采購積極性一般，發(fā)市場客商和加工廠多被動跟進，買賣雙方議價交易為主，下貨穩(wěn)中偏慢。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.60-7.70元/斤，子彈頭新曬椒價格7.40-7.80元/斤。
臨潁產區(qū)辣椒交易活躍度一般，目前儲存商雖然是采購主力，但拿貨積極性較上周下降，對高價貨源認可度也不高，以挑揀采購為主，加工廠和批發(fā)商需求不旺，買賣進行不快，價格基本穩(wěn)定。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格7.20-7.50元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)辣椒交易不旺，當地農戶貨源剩余不多，也不急于出貨，待售貨源偏少，儲存商和發(fā)市場客商拿貨力度也不大，按需挑揀采購，購銷一般，價格無較大起伏。目前三櫻椒新曬椒好貨價格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.10-7.40元/斤。
武城產區(qū)辣椒交易不顯熱絡，走貨維持近日常態(tài)，目前采購商拿貨意愿一般，挑揀合適貨源按需采購，買賣雙方議價交易，成交價格波動不大，行情平穩(wěn)運行。目前三櫻椒上通貨價格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價格7.20-7.50元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)辣椒購銷兩旺，目前商販下鄉(xiāng)組織貨源要求放寬，上貨質量不及之前，但目前儲存商正處于集中性收儲階段，發(fā)市場客商也有備貨需求，整體采購人氣較高，走貨偏快，價格明穩(wěn)暗漲。速凍鮮椒交易依舊疲軟，出口商采購力度未見增多，價格基本穩(wěn)定。目前北京紅新好貨價格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區(qū)辣椒行情相對穩(wěn)定，外來采購的批發(fā)商不算太多，打粉廠拿貨心態(tài)也顯謹慎，挑揀對口貨源進行采購，買賣以質論價，走貨依舊一般，議價成交。目前紅龍23新椒價格 4.00-5.25元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
1月8日青島港口印度椒到貨量不大，持貨商有意提價出貨，但國內買家拿貨心態(tài)謹慎，對高價貨源不認可，挑揀低價合適貨源采購，交易一般，價格基本穩(wěn)定。目前青島港口S17去把好貨報價17.00-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.80-15.00元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區(qū)：
河北灤縣產區(qū)農戶上貨不甚積極，客商拿貨積極性不高，主流行情清淡，基本以種子米交易為主，價格穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在4.55-4.60元/斤。
河南產區(qū)：
河南南陽產區(qū)花生上貨量稍有增加，客商謹慎隨行補貨，成交量一般，價格維持穩(wěn)定，沒有明顯變動。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.75-4.80元/斤。
河南正陽產區(qū)整體交易平淡，客商采購積極性不高，農戶上貨有限，花生交易量不多，價格穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.50元/斤左右。
山東產區(qū)：
莒南產區(qū)花生整體上貨量一般，農戶賣貨不甚積極，基本以老客戶隨行補貨居多，成交有限，價格穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.65元/斤左右。
遼寧產區(qū)：
遼寧錦州產區(qū)花生整體交易穩(wěn)定，市場上貨不多，篩選廠、采購商拿貨積極性一般，成交價格穩(wěn)定。當前白沙花生統(tǒng)米價格在4.90-5.00元/斤，種子米價格略高。
吉林產區(qū)：
吉林扶余產區(qū)基層花生上貨量不多，客商按需補貨，成交量穩(wěn)定，價格無明顯變動。目前308統(tǒng)貨米價格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，客商拿貨較為積極，當前外調內蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。
