金鄉產區，庫內貨源維持原有狀態，賣家持貨信心尚可，好貨賣家要價仍是堅挺，質量偏次的貨源賣家要價隨行進行，客商采購圍繞好中東、能分級混級進行，低價合適貨源成交氛圍尚可，產地價格穩硬運行，庫內老蒜混級價格在2.85-3.30元/斤，庫內一般混級價格在3.52-3.62元/斤，蒜米料價格在2.75-3.05元/斤。庫外方面，山祿市場庫外蒜交易持續收尾中，蒜芯、蒜種交易占據一定比例，市場有貨二三十車，蒜芯價格在2.05-2.25元/斤不等。

杞縣產區，金杞市場庫外交易不斷收尾，待售貨源以小車頭、半車貨源居多，交易氛圍轉向清淡，買賣以質論價，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.60-3.00元/斤。冷庫蒜新開庫貨源量不大，賣家低價賣貨意向不高，賣貨多顯堅挺，隨著客商陸續轉向庫內購貨，冷庫交易量略有增多，價格穩硬運行，庫內蒜米料參考價格在2.70-3.05元/斤。

中牟產區，產地庫外交易有序收尾，東關大蒜貨流量一般，蒜芯、蒜種等貨源在市場出現的比例提高，客商購貨隨行就市，尾期交易多是以質論價，買賣氛圍較為清淡，庫外早熟蒜價格在3.50-3.70元/斤，蒜米料價格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯價格在1.75-1.95元/斤。

邳州產區，庫外蒜交易持續收尾中，當地老百姓正忙于掰蒜種，部分蒜農已經開始整地，預計一兩周的時間新一季大蒜栽種即將開始。庫外熱捂蒜部分有芽道萌動的情況，好質貨源賣家賣貨堅持要價，客商需求相對穩定，產地交易氛圍平淡，價格暫時波動不顯，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在6.80-7.10元/斤，每級價差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm參考售價在5.40-5.60元/斤，每一級價差五毛左右。

蒼山產區，當地庫外交易陸續掃尾，庫外交易多為蒜芯、蒜種等交易，冷庫蒜貨源供應量維持近期常態，持有混級的賣家要價多是堅持，產地客商維持剛需補貨，冷庫蒜交易一般，價格延續近期常態,庫外蒜芯價格在2.00-2.30元/斤不等，庫內印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準。

萊蕪產區，庫內方面，本地冷庫貨源在售的不多，賣家要價普遍較高，而客商高價接貨意向不高，部分客商外調聊城貨及金鄉冷庫老蒜交易，蒜市交易清淡，6.0cm級蒜意向賣價在5.00-5.20元/斤。庫內扒皮鮮蒜多發往西北市場，買賣熱度一般，價格在3.20-3.50元/斤。

昌邑琨福市場上貨220車左右，今日市場內貨源供應雖與昨日相差不大，但客商購貨積極性一般，市場內價格合適的對口貨源不好找，交易先穩后慢，好質量貨源價格基本平穩，一般偏下質量貨源價格有所下調。目前優質洗姜參考價格在8.40-8.70元/斤，主流洗姜參考價格在8.10-8.30元/斤。

安丘黑埠子市場早上貨源供應與昨日相差不大，但在市場內購貨的買家，拿貨多有觀望挑揀，整體走貨速度不快，行情緩穩運行。市場內交易參考價格在5.70-6.20元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨120車左右，金大宏上貨110車左右，今日產區市場貨源供應與昨日相差不多，市場內好質量貨源交易以穩為主，買家對于一般偏下質量貨源有所挑揀，整體走貨速度一般，部分價格稍弱。目前優質洗姜參考價格在8.50元/斤左右。

萊蕪產區交易熱度不高，在當地拿貨的買家人數較少，基本都是少量采購維持剛需，交易速度繼續保持緩穩態勢，價格行情暫時變動不大。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在6.00元/斤左右。

平度產區交易價格有所下調，因當地有農忙，貨源供應量一般，但受其他產區價格稍弱影響，買家購貨有一定挑揀，行情穩弱運行。目前優質洗姜價格在6.10-6.60元/斤；優質泥姜價格在5.20-5.70元/斤。

青州產區交易進展不算活躍，在當地購貨買家積極性不高，多是按需挑揀補貨，成交價格有1-2毛的下探，行情運行偏穩弱。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.00-7.10元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在5.80元/斤左右。

沂水產區農戶隨行出售手中貨源，買家采購維持剛需，整體交易量一般，走貨維持近期常態，價格行情稍有浮動。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。

莒縣產區購銷隨行進行，在當地采購鮮姜的買家，主要以發往周邊市場為主，整體需求一般，價格行情方面變動不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區今日新干椒交易活躍度較高，小販賣貨積極，貨源有序供應，采購商拿貨意愿也較強，購銷兩旺，價格基本穩定。冷庫椒交易加快，部分采購商對陳貨拿貨積極性有所提高，交易隨行，下貨量增加。目前冷庫三櫻椒上通貨價格9.00-9.80元/斤，大三櫻椒新干椒價格8.50-9.50元/斤。

臨潁產區辣椒行情平穩運行，市場新干椒穩步供應，批發商拿貨力度尚可，按需采購合適貨源，交易有序進行，走貨偏快，價格維持穩定。冷庫椒交易維持近日常態，采購商按需挑揀拿貨，交易量較前期明顯增加，價格暫無變動。目前庫內三櫻椒上通貨價格9.00-9.50元/斤，三櫻椒新炕椒參考價格8.50-9.00元/斤。

金鄉產區新椒交易活躍，農戶多有意盡早賣貨，晾曬積極，曬椒上貨繼續增加，國內批發商拿貨也較積極，需求跟進尚可，交易隨行，下貨順暢。冷庫椒交易量不大，價格無明顯變動。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.50-9.00元/斤，三櫻椒新曬椒參考價格8.50-9.40元/斤。

武城產區交易人氣不高，當地庫存剩余不多，采購商可選擇性減少，部分轉至河南產區采購新椒，當地詢價拿貨的買家較少，儲存商賣貨也不著急，交易偏緩，維持剛需走貨；目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.50-9.00元/斤；冷庫紅太陽好貨價格12.00元/斤左右。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區冷庫北京紅交易活躍度一般，采購商拿貨力度尚可，但目前儲存商賣貨較為積極，貨源供應量偏多，交易價格有所下調，整體下貨量較大。鮮椒處于集中上貨量，等待出貨的量較大，價格小幅下探，走貨尚可。目前冷庫北京紅好貨價格5.90-6.30元/斤，金塔鮮椒帶把價格1.10-1.20元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

印度椒市場動態：

9月15日青島港口印度椒價格波動不大，終端采購商拿貨意愿尚可，剛需采購合適貨源，貨主有序賣貨，購銷隨行進行，下貨平穩。目前青島港口S17去把好貨報價16.00-16.40元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.20-14.60元/斤。