金鄉產區山祿市場，蒜車約有六十多車，市場上量較昨有明顯減少，其中太空蒜貨源干度多在八成以上。雨后貨源質量不一，賣家賣貨多是隨行進行，因好貨質量較少，買家開單積極性不高，蒜市交易以穩為主，價格暫時波動不顯，外圍雜交鮮蒜收購參考價格在2.10-2.40元/斤不等，新蒜八成干以上的大混級價格在4.25-4.60元/斤，新蒜八成干以上的一般混級價格在3.95-4.05元/斤，交易以干濕度定價，白蒜價格在4.00-4.10元/斤。冷庫蒜行情平穩不快，買賣購銷熱度一般，庫內蒜米料價格在3.50-3.65元/斤，一般混級價格在 3.68-3.70元/斤，好混級價格在3.78-3.93元/斤。
杞縣產區庫外方面，金杞市場上貨量不大，市場內待售貨源以鮮蒜為主，半干早熟貨源有一定上量，但客商跟進積極性不高，包裝買家拿貨多挑揀干度好的早熟蒜成交，庫外行情以穩為主，價格起伏不大，收購價位目前維持在2.00-2.20元/斤，早熟半干蒜收購價格在3.60-4.00元/斤，部分問題貨源在市場較難成交。冷庫蒜交易活躍度一般，僅少部分剛需客商隨行購貨外，出口、炒貨商的客商較少，價格維持近期原狀，庫內蒜米料價格在3.60-3.70元/斤，大混級價格在3.85-3.95元/斤。
中牟產區鮮蒜交易逐步收尾，雨后采挖的鮮蒜薄皮、開花的較多，貨源質量一般偏差。早晨，韓寺路兩旁市場上貨量不大，市場有貨一百六十多車，商販賣貨因質量而異，鮮蒜交易尾期曬蒜的客商的不多，買賣購銷略顯清淡，鮮蒜收購價格在2.00-2.25元/斤不等，半干蒜價格在3.70-4.00元/斤。產地冷庫蒜行情起伏不大，庫內走貨量不大，價格維持近期原有狀態，庫內蒜米料價格在3.65-3.70元/斤，一般混級價格在3.70-3.80元/斤，大混級價格在3.80-4.00元/斤。
邳州產區庫外鮮蒜上量逐步減少，半干蒜上量略有增加。早晨，黃灘橋大蒜市場上貨量較昨有所減少，發霉貨源在市場占據一定比例，但買家購貨積極性一般，因貨源質量不一，好差貨價格分層明顯，其中，好貨價格穩定，差貨有讓價成交的情況，大混級價格在2.40-2.50元/斤，蒜米料價格在2.00-2.10元/斤；新分級蒜行情偏硬，由于好貨供應偏緊，價格強勢上漲，6.5cm凈蒜收購價格在5.30-5.50元/斤，每級價差三至四毛不等。庫外新干蒜交易時間約在6月10號前后。庫內行情偏強運行，因庫外貨質量變差，客商對于采購冷庫貨的積極性提高，蒜市購銷氛圍向好發展，價格大幅拉升，庫內6.5cm凈蒜價格在5.40-5.60元/斤，每一級價差兩毛左右。
蒼山產區庫蒜行情延續平穩走勢，少量做包裝、發市場買家隨行補貨，價格維持近期原狀，庫內印尼貨參考價格在3.10-3.30元/斤，市場貨參考價格在3.40-3.50元/斤。另外，四六瓣大蒜繼續開挖，因五月末的陰雨天氣影響，部分鮮蒜有霉點，好貨供應稍顯緊張，扒米、脫水及收購點買家按需采購，新蒜價格穩中有漲，一般個頭的鮮蒜賣價在1.80元/斤左右，好混級四六瓣蒜價格在2.00-2.20元/斤。
萊蕪產區晚熟雜交蒜采挖基本結束，四六瓣蒜采挖即將收尾，庫外四六瓣鮮蒜交易量不大，價格在1.50元/斤左右。庫蒜方面，行情平穩偏弱，產地供應端待售貨量一般，因市場人氣的下降，部分賣家要價有松動跡象，價格穩中有弱，庫內統貨價格在3.80-3.90元/斤，6.0cm級蒜價格在4.00元/斤左右。
昌邑琨福市場上貨120車左右，今日市場內上貨量有所減少，整體交易情況較昨日向好，發市場客商按需采購合適貨源，走貨速度基本平穩，價格方面止跌維穩，行情平穩運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在9.20-9.30元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在8.90-9.10元/斤。
安丘黑埠子市場早上貨源供應有限，詢價看貨的買家人數也不多，整體購銷氛圍較為平淡，價格行情未見太大調整。目前市場內交易參考價格在6.30-6.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，金大宏市場上貨40車左右，今日產區內貨源供應量與昨日相差不多，買家采購多是按需為主，整體交易活躍度一般，價格方面未見明顯改變，行情運行暫穩。目前圓頭優質洗姜參考價格在9.20元/斤左右。
萊蕪產區交易維持近期常態，買賣交易隨行就市，要貨買家購貨維持剛需，價格方面未見明顯變動，行情運行持穩。目前當地圓頭優質洗姜價格在8.00元/斤左右。
平度產區今日交易基本平穩，當地貨源供應情況尚可，發市場買家采購按需，整體需求維持近期常態，價格行情未見太大調整。目前優質圓頭洗姜價格在7.30-7.80元/斤；優質圓頭泥姜價格在6.40-6.90元/斤。
青州產區交易情況變動不大，買家購貨以剛需為主，買賣交易隨行就市，走貨速度保持緩穩，價格行情方面暫無出現明顯起伏。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.70-7.80元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在6.60-6.80元/斤。
沂水產區購銷熱度一般，在當地采購的買家要貨量一般，購銷隨行，價格行情方面暫時調整不明顯。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
莒縣產區買家購貨熱情不高，農戶賣貨積極性一般，整體交易量較為有限，走貨緩穩，價格行情方面調整不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
國內主要小椒產區行情：
柘城產區交易暫無改觀，下貨較為困難，冷庫貨主要價堅持的態度不改，采購商不認可價格，購銷僵持的局面維持，少量成交，價格穩定；庫外椒繼續掃尾中，依據貨源質量，議價交易；目前三櫻椒上通貨價格15.10-15.20元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格15.10-15.30元/斤。
臨潁產區行情無明顯好轉，儲存商有序供應貨源，可供交易的貨源充足，發市場客商和小廠家剛需拿貨，購銷進展不快，交易量無明顯增加，價格暫穩；目前庫內三櫻椒上通貨價格14.70-15.00元/斤，庫內子彈頭上通貨價格14.80-15.10元/斤。
金鄉產區辣椒購銷不熱，采購商需求依舊不高，采購量比較有限，部分貨主出貨意愿較強，對優質貨源要價堅持，差貨有一定議價空間，買賣以質論價，成交量不大，價格暫穩；目前冷庫三櫻椒好上通貨價格15.00-15.50元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格15.70-15.80元/斤。
武城產區部分貨主仍有意觀望后市行情，冷庫椒待售貨源增加不多，目前發市場客商拿貨心態謹慎，挑揀低價合適貨源采購，因貨源供需并無明顯失衡，交易價格無明顯變化，但交易不活躍；目前冷庫三櫻椒上通貨價格14.50-14.70元/斤；冷庫紅太陽好貨價格14.80-15.00元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區行情變化不大，交易氛圍低迷，儲存商多隨行賣貨，貨源選擇性增加，目前多數采購商仍在觀望行情，介入拿貨的情況較少，需求較為疲軟，小噸位走貨為主，價格基本穩定；速凍鮮椒購銷不熱，行情較為平淡；目前北京紅冷庫椒好貨價格8.00-8.40元/斤，速凍金塔價格2.60-2.80元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
印度椒市場動態：
6月2日青島港口印度椒行情無明顯調整，港口待售貨源相對充裕，主要仍在交易近期新到貨源，采購商按需挑揀合適貨源拿貨，依據貨源質量，議價成交，交易量不大，購銷不活躍；前期儲存的優質貨源貨主要價依舊堅挺，采購商不認可價格，零星交易；目前青島港口S17去把好貨報價16.20-16.30元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.20-14.30元/斤。
河北產區：
河北灤縣產區花生交易到了后期，庫存余貨不多，持貨商出貨積極性不高，多以老客戶按需補貨為主，交易清淡，價格穩定。目前小日本通米價格在6.00元/斤左右，308花生通果價格在4.30元/斤左右，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生交易清淡，整體上貨量不大，多以剛需客商隨行采購為主，走貨速度不快，行情稍顯沉悶，價格基本穩定。目前白沙麥茬通貨米成交價格多在6.35元/斤左右，麥茬7個篩上精選米6.85元/斤左右，麥茬8個篩上精選米價格6.95元/斤左右。
河南正陽產區花生上貨量不多，多以老客戶隨行采購為主，拿貨謹慎，行情清淡，價格基本沒有變動。目前麥茬通貨米成交價格在6.05元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格6.70元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.80元/斤左右。
河北產區：
河北灤縣產區花生交易到了后期，庫存余貨不多，持貨商出貨積極性不高，多以老客戶按需補貨為主，交易清淡，價格穩定。目前小日本通米價格在6.00元/斤左右，308花生通果價格在4.30元/斤左右，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生交易清淡，整體上貨量不大，多以剛需客商隨行采購為主，走貨速度不快，行情稍顯沉悶，價格基本穩定。目前白沙麥茬通貨米成交價格多在6.35元/斤左右，麥茬7個篩上精選米6.85元/斤左右，麥茬8個篩上精選米價格6.95元/斤左右。
河南正陽產區花生上貨量不多，多以老客戶隨行采購為主，拿貨謹慎，行情清淡，價格基本沒有變動。目前麥茬通貨米成交價格在6.05元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格6.70元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.80元/斤左右。
