金鄉產區，上午庫外蒜行情穩弱不快，魚山市場有貨六十多車，貨量較昨日有明顯增多，商販賣貨積極性上提，大車頭賣家占比也較昨日顯多，供給端貨量稍顯偏多，市場需求熱度不高，剛需客商拿貨挑揀進行，庫外蒜價格穩中有不明顯偏弱，庫外一般混級價格在1.76-1.85元/斤，中混級價格在1.85-1.90元/斤，大混級價格1.94-2.05元/斤。
杞縣產區，庫外蒜行偏弱運行，金杞市場上貨量有較明顯增加，大車頭賣家也在市場占據較多比例，賣家賣貨有松動表現，要價有回旋余地，市場內收購的掛車約有十輛，剛需買家采購多有壓價表現，產區購銷氛圍較弱，價格重心有三分左右下探，庫外蒜米料價格在1.60-1.72元/斤，大混級價格在1.82-1.92元/斤。另外，庫內雖有個別貨主有出貨意向，但買賣多是商談之中，庫內交易難成規模，暫無實際交易價格。
中牟產區，庫外蒜行情瘟弱不快，東關及沿路有貨近八九十車，商販賣貨多是堅持要價，但客商跟進興致一般，買家以剛需扒米、發市場客商為主，個別買家采購有觀望行情表現，庫外蒜主流價格暫時波動不顯，購銷進展顯緩，庫外蒜米料價格在1.68-1.78元/斤，印尼貨價格在1.78-1.83元/斤，大混級價格在1.90-1.95元/斤。
邳州產區庫外蒜行情平穩運行，凈蒜交易基本進入尾聲，農戶去收購點賣貨的偏少，待售貨源多是干倉及收購點存的前期貨，需求端采購的客商以剛需發市場買家為主，產地交易氛圍平淡，庫外蒜主流價格基本穩定，庫外6.5cm的級蒜價格在2.90-2.95元/斤，每一級價差三毛左右；庫外白蒜剩余量偏小，買賣零星，6.5cm白蒜價格在3.05元/斤左右。
蒼山四六瓣大蒜行情仍顯穩硬，庫外蒜剩余貨量不多，賣家賣貨要價底氣增強，少量發市場客商隨行跟進，產區交易局部活躍，庫外四六瓣一般混級售價在2.50-2.60元/斤，市場貨售價在2.65-2.75元/斤。
萊蕪產區庫外蒜交易基本收尾，買賣交易量較為零星，產區購銷氛圍清淡，庫外蒜主流價格維持原狀，庫外統貨價格在1.70元/斤左右，6.0cm級蒜價格在1.90元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
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昌邑琨福市場上貨280車左右，市場貨源供應增加，客商拿貨積極性還算平穩，走貨速度未見明顯變化，成交價格以穩為主，精品價格稍顯偏硬。目前優質洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤，主流洗姜參考價格在3.30-3.40元/斤。
安丘黑埠子市場上貨10車左右，貨源供應量尚可，客商拿貨積極性比較高，商販賣貨暫時未見明顯挺價表現，整體下貨速度穩快，成交價格有一毛左右上調。目前市場一般質量泥姜交易價格在2.20-2.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨200車左右，市場貨源增加明顯，客商拿貨積極性尚可，走貨速度穩中顯快，成交價格未見明顯變化，行情運行穩硬。目前萊州呂村當地主流參考價格在3.00元/斤左右，紅芽姜參考價格在3.80-4.20元/斤。
萊蕪產區上貨20車左右，市場貨源供應量充足，客商拿貨積極性一般，穩價觀望者居多，下貨速度緩慢，實際成交量不大，價格行情暫時波動不顯。目前市場一般質量泥姜交易價格在2.20-2.30元/斤。
平度產區整體行情保持平穩運行的態勢，在當地采購的買家按需采購合適貨源，買賣交易隨行進行，走貨情況基本持穩，價格未見明顯變動。目前當地優質洗姜參考價格在2.30-2.50元/斤，優質泥姜參考價格在2.10-2.20元/斤。
青州產區行情波動不大，農戶賣貨積極性一般，發市場客商按需補貨，走貨情況基本平穩，價格暫時維持平穩狀態。目前當地優質洗姜參考價格在2.60-2.70元/斤；優質泥姜參考價格在2.10元/斤左右。
沂水產區購銷氛圍尚可，采購客商按需拿貨維持常態，整體交易量還算平穩，價格暫無明顯波動。目前當地優質面姜參考價格在1.50-2.40元/斤，優質小姜交易價格在2.00-2.50元/斤。
莒縣產區可供交易的貨源量充足，整體走貨速度一般，買家按需挑揀購貨，整體走貨速度尚可，價格行情運行平穩。目前優質面姜交易價格多在1.50-2.40元/斤，優質小姜成交價格在2.00-2.50元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
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國內主要小椒產區行情：
柘城產區交易熱度不高，冷庫貨主抬價出貨的情緒依舊較濃，價格仍有偏強表現，發市場客商高價跟進吃力，采購謹慎挑揀，交易進行不暢，下貨量不大;大三櫻新干椒維持零星上貨，采購商按需拿貨，隨行成交;目前冷庫三櫻椒上通貨價格13.50-13.70元/斤;冷庫三櫻椒精品價格13.80-14.00元/斤。
臨潁產區今日辣椒價格暫無變化，采購商拿貨意愿不強，多為剛需采購合適貨源，儲存商出貨心態穩健，要價依舊堅持，成交以低價椒為主，購銷不顯熱絡;目前庫內三櫻椒上通貨價格13.30-13.60元/斤;庫內子彈頭上通貨價格12.80-13.00元/斤。
金鄉產區交易人氣不高，儲存商低價不賣的態度強硬，要價普遍在14.00元/斤以上，詢價要貨的買家不多，以批發商小噸位被動跟進，成交價格繼續上調;少量水淹新三櫻干椒上市，質量較差，買家按需采購，成交以質論價，價格在6.50-8.50元/斤;目前三櫻椒庫內上通貨價格13.60-13.80元/斤;三櫻椒庫內好貨價格13.90-14.20元/斤。
武城產區購銷氛圍不濃，冷庫椒待售貨源一般，貨主要價堅挺，意向買家無明顯增多，拿貨仍以挑揀為主，走貨穩中顯緩，買賣議價成交;目前三櫻椒庫內好貨價格12.50-13.00元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格12.00-12.40元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅購銷順暢，儲存商要價偏硬，議價空間有限，采購商拿貨積極性尚可，按需跟進采購貨源，交易以質論價，主流成交價格偏硬;鮮椒上貨量暫時不大，質量參差不齊，腌制廠、打醬廠和批發商挑揀采購，議價成交;目前北京紅冷庫8-9成干好貨價格6.00-6.30元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.70-1.80元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城辣椒價格無明顯波動，市場內新干椒上貨維持近日常態，采購商拿貨力度一般，挑揀按需采購，交易隨行就市，行情維持穩定;目前滿天星新烘干椒好貨價格在14.50-14.80元/斤;燈籠椒新烘干椒好貨價格在21.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
9月2日青島港口印度椒行情無明顯調整，近日美元匯率暫無明顯上漲，加之港口也陸續有少量貨源抵達，持貨商賣貨回歸理性，國內買家拿貨熱情不高，小批量剛需采購居多，購銷不顯活躍，下貨不快;目前港口S17去把好貨報價16.50-17.00元/斤，港口S17剪把好貨報價14.00-14.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
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河北產區：
河北灤縣產區庫存米交易基本收尾，余貨買賣議價成交為主。目前小日本通貨米在4.70-4.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。當地零星308花生上市，貨量很少，308新花生通果價格在3.60元/斤左右，308新花生通貨米價格在5.10-5.20元/斤。
河南產區：
河南南陽產區上貨量稍有增加，下游拿貨依舊不多，主流價格偏弱調整。新白沙春米通貨價格在5.25元/斤左右，7個篩上春茬精選米5.60元/斤左右，8個篩上春茬精選米5.70元/斤左右 。庫存貨交易基本收尾，走貨速度尚可，以質論價成交，目前庫存7個篩上麥茬精選米5.00元/斤左右，8個篩上麥茬精選米5.10元/斤左右。
河南正陽產區陳米余貨不多，買賣議價成交為主。目前庫存麥茬7個篩上精選米價格4.80-4.90元/斤，8個篩上精選米價格在4.90-5.00元/斤。當地春花生新米上市量依舊不多，但下游拿貨普遍積極性較低，主流價格偏弱調整，新白沙通米價格在5.10-5.20元/斤。
山東產區：
莒南產區庫存花生交易基本結束，零星貨源買賣議價成交。目前白沙統貨價格多在4.60元/斤左右。新季花生整體上市略有推遲，暫時沒有交易。
遼寧產區：
遼寧錦州產區市場陳米交易順暢，買賣議價成交，走貨速度穩定。目前本地白沙通貨米價格在4.60-4.70元/斤，7個篩上精米價格4.90-5.00元/斤，8個篩上精米價格5.00-5.10元/斤。當地有少量外調河南米交易，價格整體偏高。
吉林產區：
吉林扶余產區庫存余貨量不多，下游拿貨積極性尚可，成交以質論價。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.60-3.80元/斤，成品果價格在4.50-4.70元/斤，308通貨米成交多在4.60-4.80元/斤。
