金鄉產區，上午，庫內蒜行情暫時波動不顯，產區貨源供給維持偏多局面，意向賣貨的儲存商不少，特別是毛病蒜賣家售貨顯主動，而終端需求乏力，客商多是挑揀好貨跟進，產區購銷稍顯冷清，主流價格基本維持原狀，庫內一般混級價格在1.40-1.52元/斤，蒜米料價格在1.20-1.30元/斤，大混級價格在1.65-1.83元/斤。
杞縣產區早熟蒜陸續開始晾曬，以老百姓自行晾曬為主，交易量不大，庫外鮮蒜交易集中在中熟蒜，以發市場為主，收購價格在0.75-1.05元/斤。庫內蒜購銷熱度不高，產區貨源供給未見明顯增多，市場需求圍繞剛需進行，購銷暫時隨行就市，庫內蒜米料價格在1.23元/斤左右，大混級價格在1.73元/斤左右，印尼貨價格在1.48元/斤左右。
中牟產區庫外雜交蒜薹上貨進入尾期，收購價格在1.50元/斤左右，鮮蒜上貨仍以早熟為主，個別客商晾曬積極性提高，產區成熟度高的鮮蒜走貨顯快，價格穩中有漲，鮮蒜主流收購價格0.70-0.90元/斤。庫內蒜方面，庫內行情平穩運行，貨源供給維持偏多常態，意向賣家售貨堅持要價，需求端拿貨動力不足，產區次貨交易偏少，好質貨源成交基本隨行進行，庫內蒜米料價格在1.20-1.30元/斤，早熟蒜價格在1.50-1.60元/斤，大混級價格在1.60-1.70元/斤。
邳州產區庫外雜交蒜薹基本收尾，早熟鮮蒜有少量上市，個頭多在5.0cm及以上，收購價格在0.80-1.00元/斤。庫內蒜方面，產區貨源供給偏多，賣家出貨心態較為焦躁，賣貨多讓價成交，而終端需求不濟，剛需客商采購挑揀壓價，產區交易氛圍偏弱，價格繼續走低，庫內6.5cm的級蒜主流價格在2.90-3.20元/斤，每一級低至兩毛左右；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在3.70-3.90元/斤。
蒼山產區庫內蒜行情平穩不快，產區供給較昨少量增加，但賣家售貨堅持底線，而剛需客商補貨并不急切，產區買賣以小批量成交為主，目前庫內印尼貨參考價格在3.20-3.30元/斤，市場蒜參考價格在3.70-3.80元/斤。庫外方面，蒜薹上市陸續進入高峰期，本地客商對好貨收儲積極，好質貨源價格繼續高位運行，部分偏次質量的蒜薹交易價格較亂，四六瓣白帽蒜薹主流收購價格在4.30-4.80元/斤。
萊蕪產區庫外蒜薹陸續上量， 蒜薹品質較好，以本地客商采購為主，收購價格在2.00-2.10元/斤。庫內蒜方面，產區內疫控政策稍有放松，庫內交易少量開啟，由于供給端待售貨量相對偏多，賣貨撐價底氣不足，本地客商少量按需購貨，產區價格持續回落，目前庫內統貨價格在1.80元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.40元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨230車左右，市場貨源供應量稍有增加，客商拿貨維持常態，走貨速度較平穩，價格暫時未見明顯波動。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.15-1.30元/斤。
安丘黑埠子市場因疫情管控暫時未營業，零星貨源場外交易，貨少，價穩。目前市場外一般質量泥姜價格在0.50-0.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，貨源供應量未出現明顯變化，農戶有序出售一般質量貨源，發市場客商按需采購，整體交易氛圍尚可，價格行情暫時未見明顯變化。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產區無交易，當地疫情管控，所有車輛不準進出，市場交易停滯。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.80元/斤。
平度產區價格繼續保持平穩運行，采購買家拿貨積極性一般，拿貨以維持剛需為主，整體交易維持近期常態，走貨維穩，行情變動不大。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
青州產區整體行情未見變動，價格繼續保持平穩運行態勢，發市場客商拿貨需求尚可，多是按需采購所需貨源，買賣交易隨行就市，整體購銷還算順暢。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.80-0.90元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區市場交易一般，行情暫無明顯波動，發市場客商采購積極性不高，多是按需拿貨，走貨量不大。目前當地優質面姜參考價格在0.70-0.80元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區交易繼續維持近期常態，買家拿貨積極性一般，整體交易量不大，價格方面未見太大變動.目前優質面姜交易價格多在0.70-0.80元/斤，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
小黃姜：
云南羅平產區市場交易冷清，當地因環保檢查，洗姜業務基本暫停，部分發市場客商少量走貨為主，成交量有限，價格行情維持平穩。目前當地主流交易參考價格多在1.10元/斤左右。
貴州惠水產區市場交易氛圍較活躍，隨著氣溫上升，農戶賣貨積極性提高，發市場客商條件合適貨源拿貨，整體走貨速度尚可，價格暫時未見明顯變化。目前當地主流窖姜參考價格在1.50-1.60元/斤。
湖南汝城產區市場交易仍是以一般質量貨源為主，好質量貨源農戶惜售，客商拿貨積極性一般，成交多是以質論價。當地一般新窖姜交易參考價格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產區市場交易維持常態。小姜剩余量不多，多是發四川、湖北等市場為主，交易多是隨行進行；大姜交易一般，走貨不快。當地主流大姜交易參考價格在0.60-0.70元/斤，當地主流小姜價格在1.30元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場今日購銷氛圍清淡，整體待售貨源不多，采購商不僅需求不濟，拿貨也多壓價挑揀，實際成交價格再次下滑，走貨較慢，行情暫不明朗，目前仍是當地經紀人幫忙代發貨源;目前三櫻椒曬椒精品價格10.80-10.90元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.40-10.50元/斤。
臨潁產區辣椒行情平穩運行，走貨較上周略有好轉，冷庫貨主有序供應貨源，目前批發商和加工廠均有拿貨需求，多是挑揀合適對口貨源采購，交易隨行進行，價格暫無變化;庫外貨源供應不多，買家按需跟進，買賣雙方議價成交居多;目前三櫻椒曬椒上通貨價格10.00-10.20元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格10.10-10.30元/斤。
金鄉產區辣椒價格暫無變化，整體交易熱度較上周下降，目前有部分采購商轉移到河南產區拿貨，當地需求略有減少，以國內批發商按需采購為主，交易有序進行，成交量與昨日持平;目前三櫻椒庫內上通貨價格9.90-10.00元/斤;三櫻椒庫內好貨價格10.30-10.40元/斤。
武城產區交易維持近日常態，儲存商心態較為穩健，出貨量整體偏少，目前意向拿貨的買家也不多，買賣延續清淡局面，價格暫無變化;庫外貨源越來越少，質量也變差，交易零星，以質論價;目前三櫻椒曬椒上通貨價格10.00元/斤左右;三櫻椒庫內好貨價10.00-10.30元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅交易順暢，詢價拿貨的買家有所增多，買賣人氣提升，短存賣家出貨心態較穩，多有序賣貨，購銷隨行就市，一般價位貨源走貨較快，價格暫穩;目前北京紅干椒好貨價格5.20-5.30元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區買賣量整體較少，當地剩貨逐漸見底，貨源不成規模，到產區拿貨的買家也寥寥無幾，商議成交為主;目前紅龍23帶把干椒價格4.25-5.40元/斤，鐵板椒帶把干椒價格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，由于目前還處于五一假期，市場買賣人氣較低，僅有少量交易進行，成交以質論價，多品種價格暫穩，燈籠椒因貨源緊俏，價格有所上調，但多處于有價無市狀態;目前滿天星烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在19.50元/斤左右。
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二是集中交易日，市場整體較為冷清，當地農戶貨源基本售罄，冷庫小米椒貨主暫時無意出貨，今日僅有少量冷庫艷紅在市場供應，目前電話訂貨的買家也減少，由當地經紀人幫忙組織貨源發貨，由于供應相對偏少，艷紅成交價格有所上漲;目前庫內小米椒好貨去把烘干椒價格13.50元/斤左右;丘北椒庫內去把上通貨15.00-15.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區農戶上貨不多，客商采購積極性一般，多以通貨采購為主，成交價格暫時穩定。目前小日本通貨米在3.95元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區交易整體穩定，農戶上貨量一般，客商按需補貨，挑揀采購，價格沒有變動。目前麥茬通貨米價格在4.20元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.40元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.50元/斤左右。
河南正陽產區農戶上貨量不大，客商采購積極性一般，主流行情基本穩定，價格沒有明顯變動。目前麥茬米統貨價格4.00-4.10元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.35元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.45元/斤左右。
山東產區：
莒南產區整體交易穩定，農戶上貨積極性一般，篩選廠按需補貨，成交價格暫時穩定。目前白沙統貨價格在3.90元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層貨量有限，中間客商惜售情緒明顯，客商補貨采購略顯困難，成交量不大，以質論價為主，精米有價無市。目前本地白沙通貨米價格在4.30元/斤左右。7個篩上精米價格4.70元/斤左右，8個篩上精米價格4.80元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區上貨量偏少，基層惜售情緒普遍，客商多隨行采購，主流行情維持偏強調整。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.70-4.00元/斤，308通貨米成交多在4.20-4.30元/斤。
