上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供給端待售貨源以原有為主，雖貨源仍顯偏多，但賣家出貨心態(tài)有所緩和，要價普遍堅持，需求端拿貨主力仍為剛需客商，產(chǎn)區(qū)交易圍繞低價新蒜混級及好質(zhì)老蒜進行，主流交易價格基本穩(wěn)定，冷庫一般混級價格在2.58-2.65元/斤，中混級價格在2.72-2.84元/斤，老蒜混級價格在1.88-2.22元/斤。
今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫蒜行情基本平穩(wěn)，庫內(nèi)新開庫賣家零星，待售貨源以原有為主，儲存商要價堅持底線，拿貨客商較昨差別不大，仍以剛需買家購貨為主，客商多是挑揀合適對口貨源跟進，產(chǎn)區(qū)走貨量一般，主流價格基本穩(wěn)定，庫內(nèi)蒜米料價格在2.25-2.35元/斤，印尼貨價格在2.57元/斤左右，大混級價格在2.78-2.95元/斤。
今日中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜走貨不快，待售貨源以中小噸位貨源為主，產(chǎn)區(qū)內(nèi)個別散存貨源賣貨稍顯主動，多數(shù)賣家售貨堅持要價，市場需求力度不高，蒜米料及早熟蒜等貨源交易不活躍，庫內(nèi)蒜米料價格在2.30-2.35元/斤，早熟蒜價格在2.65元/斤左右，大混級價格在2.75-2.85元/斤。
今日邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情基本平穩(wěn)，供給端待售貨源略有增多，儲存商低價出貨積極性不高，賣貨多是堅持底線，國內(nèi)發(fā)市場客商按需采購貨源，買賣購銷氛圍一般，產(chǎn)區(qū)交易價格持穩(wěn)，庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內(nèi)6.5cm白蒜價格在5.00-5.10元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜購銷熱度偏低，庫內(nèi)待售貨源維持一般偏多狀態(tài)，需求端采購客商不多，部分包裝買家有補貨需求，但購貨多有挑揀表現(xiàn)，產(chǎn)區(qū)印尼貨走量不大， 主流交易價格基本穩(wěn)定，庫內(nèi)印尼貨價格在3.20元/斤左右，市場蒜價格在3.40-3.45元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜交易熱度不高，供給端有少量貨源新增，但賣家出貨多是堅持底線，國內(nèi)發(fā)市場客商需求量一般，購銷基本隨行進行，產(chǎn)區(qū)價格暫時起伏不顯，新蒜統(tǒng)貨價格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在3.40-3.50元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國辣椒網(wǎng)）
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國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)交易較昨日略有放緩，但下貨仍顯順暢，由于近日三櫻椒價格持續(xù)上漲，部分儲存商難以接受，放慢采購腳步，部分還在按需拿貨，交易多以質(zhì)論價，價格暫穩(wěn)；大三櫻因昨日價格漲幅較大，買家多不認可，壓價采購居多，價格有小幅回落；今日三櫻椒新曬椒精品價格10.90-11.30元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.60-10.70元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)購銷氛圍較濃，由于當?shù)厝龣呀窛q幅較緩，儲存商和加工廠拿貨熱情依然較高，發(fā)市場客商也在剛需采購，但產(chǎn)區(qū)上貨量增加不多，小販要價偏硬，買賣雙方多議價交易，成交價格偏硬，主流價格波動不大，行情延續(xù)偏強運行；今日三櫻椒曬椒好貨價格10.00-10.20元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.70-9.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)待售貨源相對偏緊，儲存商和加工廠采購力度依然較大，積極采購合適貨源，批發(fā)商拿貨謹慎，需求較少，但整體供不應(yīng)求的局面仍存，支撐價格再次上漲一毛左右，購銷活躍度高，走貨偏快；目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.10-10.20元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.70-10.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒干度正逐步提升中，待售貨源整體不大，采購商挑揀合適貨源采購，交易暫時不多，成交以質(zhì)論價，大量上市預(yù)計在11月底；今日三櫻椒新曬椒上通貨價格8.60-9.20元/斤（8.0-8.5成干）。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)目前貨源干度依舊偏差，可供交易的貨源不多，采購商雖有一定的需求，但對干度多不認可，挑揀合適貨源采購，成交隨行進行，價格暫無明顯波動；目前北京紅新干椒好貨價格4.50-5.00元/斤，北京紅庫內(nèi)上通貨價格4.90-5.10元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關(guān)注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產(chǎn)區(qū)行情相對平穩(wěn)，持貨商有序供應(yīng)貨源，干度多在8.00-8.50成干，目前打粉廠、加工廠和批發(fā)商均有拿貨，挑揀合適貨源按需采購，成交以好貨為主，購銷較為順暢，除線椒品種因質(zhì)量下降，價格小幅下調(diào)，其余品種價格穩(wěn)定；今日紅龍23帶把新干椒價格4.60-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日不是集市，市場內(nèi)買賣人員較少，賣家多隨行供應(yīng)貨源，按質(zhì)成交為主，價格和行情相對穩(wěn)定；今日滿天星新烘干椒好貨價格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在15.40元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
11月19日因印度國內(nèi)S17價格上漲，國內(nèi)持貨商要價偏硬，但目前港口待售貨源較多，采購商多不認價跟進，價格上調(diào)幅度有限；印度S4到貨量寬裕，雖然買家拿貨需求較之前有所增多，但上漲動力仍不充足，主流價格暫無明顯變動，交易多隨行進行；今日港口S4去把好貨報價8.80-9.40元/斤，港口S17去把好貨報價11.00-11.30元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
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昌邑宏大市場上貨430車左右，好質(zhì)量貨源下貨快。昌邑琨福市場上貨260車左右，市場貨源供應(yīng)量較昨日稍有減少，客商拿貨積極性一般，一般及以上貨源走貨速度尚可，次貨成交困難，價格偏弱調(diào)整。峽山藝德龍市場上貨120車左右，黃姜走貨平穩(wěn)，大棚姜下貨快。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在2.00-2.30元/斤，主流洗姜參考價格在1.50-1.90元/斤。
安丘黑埠子市場上貨12車左右，市場人氣聚集度尚可，拿貨客商觀望態(tài)度較濃，下貨速度緩慢，成交量有限，價格行情暫時維持平穩(wěn)。市場內(nèi)主流交易參考價格在0.90-1.10元/斤。
萊州大姜市場今日上貨200車左右，農(nóng)戶賣貨積極性較高，上貨增加，終端需求有限，客商拿貨零星，走貨緩慢，價格行情穩(wěn)弱運行；金大宏今日上貨100車左右，上貨量減少，價格平穩(wěn)。目前萊州當?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.30元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情偏弱運行，黃姜貨源供應(yīng)量較充足，農(nóng)戶賣貨略顯著急，拿貨客商積極性不高，零星補貨為主，下貨速度緩慢，價格下滑1-2毛。目前當?shù)匾话阗|(zhì)量洗姜參考價格在1.00-1.20元/斤。平度產(chǎn)區(qū)行情未見明顯變動，市場內(nèi)上貨量不多，買家按需挑揀合適貨源，拿貨積極性一般，整體走貨情況維持常態(tài)，價格暫時維穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價價格在1.40-1.50元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在0.80-0.90元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)市場交易氛圍不熱，客商挑揀合適貨源拿貨，走貨速度見慢，價格行情穩(wěn)弱運行；大棚鮮姜剩余量有限，走貨速度一般，價格維穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤；大棚鮮姜參考價格在0.30-0.40元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)市場交易未見明顯變動，農(nóng)戶賣貨隨行進行，黃姜走貨速度一般，價格持穩(wěn)，鮮姜以發(fā)市場為主，價格行情平穩(wěn)運行。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)大姜參考價格在1.60元/斤左右，鮮姜主流交易價格在0.60元/斤左右。莒縣產(chǎn)區(qū)黃姜走貨速度不快，價格行情暫穩(wěn)；鮮姜交易活躍度尚可，以發(fā)市場客商拿貨為主，價格暫時未見明顯變化。目前當?shù)孛娼髁鹘灰變r格多在1.10元/斤左右，鮮姜成交價格在0.60元/斤左右。
花生市場行情（轉(zhuǎn)自：中國花生交易網(wǎng)）
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河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣市場交易平穩(wěn)，農(nóng)戶上貨量依然不多，采購客商少量補貨，價格暫時穩(wěn)定。目前308品種通貨米價格在4.25元/斤左右，小日本通貨米在4.25-4.30元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)整體交易緩慢，農(nóng)戶上貨量偏少，客商按需補貨，交易量不大，價格穩(wěn)定。目前麥茬通貨米價格在4.40元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.65元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.75元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)交易價格穩(wěn)中偏弱，客商多挑揀價格稍低的貨源采購，農(nóng)戶繼續(xù)惜售觀望，整體交易量偏少。當前麥茬米統(tǒng)貨價格4.30-4.35元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.65-4.70元/斤，8個篩上精選米價格在4.75-4.80元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)交易量不大，目前交易以外調(diào)貨源為主，當?shù)剞r(nóng)戶上貨少，交易規(guī)模有限，主流價格穩(wěn)中偏弱。目前新米白沙統(tǒng)貨價格在4.20-4.30元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨略有松動，采購商挑揀低價貨源采購，壓價心理明顯，價格穩(wěn)弱運行。目前本地白沙通貨米價格在4.15元/斤左右，以質(zhì)論價。7個篩上精米價格4.50元/斤左右，8個篩上精米價格4.60元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)行情偏弱，農(nóng)戶上貨量稍有增加，客商壓價采購，成交以質(zhì)論價。目前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅通貨果價格在3.30-3.50元/斤，通貨米價格在4.20-4.40元/斤。當?shù)?08通貨米價格4.00-4.20元/斤。
