上午金鄉產區南外環馬路市場待售貨量較昨同時段減少，商販賣貨要價有上撐表現，馬路市場開單收家增多，沿路收家約有四十多家，好質混級在市場較受青睞，由于好貨供應顯緊，市場不好組織，馬路市場又現押車現象，產區價格重心上移，行情偏硬運行，早熟太空中混級價格在2.44-2.50元/斤，早熟太空大混級價格在2.54-2.62元/斤，雜交一般混級價格在2.27-2.32元/斤，雜交大混級價格在2.46-2.53元/斤。
杞縣晟大市場因疫情影響，地區加強管控，市場暫時封閉，金杞市場外馬路早晨有零星交易。
中牟產區庫外蒜交易一般，因產區管控加強，部分鄉鎮主干道封閉，販子下鄉不收貨，馬路市場待售貨源多是附近鄉鎮貨源為主，賣家出貨意向尚可，市場上貨量一般，拿貨買家以周邊批發客商及部分本地新開庫買家為主，買家購貨力度不大，產區價格穩中顯弱，目前，好混級價格在2.25-2.40元/斤,蒜米料價格在1.80-1.90元/斤,早熟蒜價格在2.00-2.10元/斤。
邳州產區庫外蒜行情平穩微弱，庫外大蒜芽道已經打開，產區凈蒜上貨量較昨稍顯減少，收購點營業不多，補貨入庫客商拿貨多顯挑揀，剛需買家購貨意向一般，產區成交氛圍不高，價格稍顯弱勢，目前，6.5cm的凈蒜主流價格在3.70元/斤左右，每一級價差在三至四毛；大混級價格在2.50-2.55元/斤。
蒼山產區庫外蒜行情大體平穩，產區供給量一般，農戶隨行賣貨居多，出口包裝商需求量不大，市場走貨平淡，價格暫時變化不顯，印尼貨價格在2.65-2.70元/斤，市場貨價格在2.80-2.90元/斤。
今日萊蕪產區庫外蒜交投略顯寡淡，庫外蒜交易進入后期，農戶上貨量不大，客商多來自周邊，購銷基本隨行，雜交統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm價格在2.60元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區行情暫無較大波動，交易整體不旺，采購商拿貨主發國內批發市場，采購量有限，冷庫待售貨源充足，貨主賣貨心態穩健，購銷不快，交易量未見增加，價格以穩為主;目前庫內三櫻椒好貨價格在8.45-8.50元/斤;庫內三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
臨潁產區購銷不活躍，疫情管控還在持續，采購商多持觀望態度，介入拿貨的買家稀少，導致冷庫辣椒下貨不暢，僅小噸位走貨，價格和行情暫穩;目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤;冷庫子彈頭價格9.40-9.80元/斤。
金鄉產區購銷較為清淡，詢價問貨的客商不多，多想壓價采購貨源，儲存商賣貨意愿雖然較強，但讓價空間十分有限，交易情況無明顯好轉，成交量較少，行情暫不樂觀;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.50-8.60元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤。
武城產區買賣氛圍不濃，貨源消化遲緩，采購商需求本就不多，加之受疫情影響，采購量更加有限，成交以優質貨源為主，差貨走貨困難，行情穩中顯弱;目前庫內三櫻椒上通貨價格7.80-7.90元/斤，庫內三櫻椒好貨價格8.00-8.10元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區走貨暫無起色，冷庫辣椒供應力度較大，貨源干度參差不齊，采購商挑揀干度高的貨源采購，采購也是剛需為主，干度差的貨源即使價格下調，也少有客商跟進，交易不甚樂觀，價格暫無較大起伏;目前速凍金塔價格1.65元/斤左右，北京紅庫內上通貨價格4.80-4.90元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日不是交易集市，市場買賣人氣不高，外來客商整體不多，挑揀新干椒按需采購，交易依據貨源質量，議價成交，走貨量不大;陳貨交易維持常態，周邊客商剛需采購，成交零星;目前滿天星新烘干椒價格在13.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
8月11日印度椒交易暫無明顯改觀，下貨量整體較少，目前國內疫情管控較為嚴格，物流運輸仍有受限，港口拿貨客商稀少，挑揀剛需采購，買賣遲緩，行情以穩為主;目前港口S17去把好貨報價12.00元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨440車左右，走貨速度一般；昌邑琨福市場上貨290車左右，上貨稍增，買家按需挑揀購貨，次貨多以質論價，走貨一般。峽山市場上貨120車左右，走貨偏慢，價格稍有下調。
安丘丘黑埠子市場上貨不到10車，市場內上貨不多，采購客商按需詢價看貨，交易氛圍不顯熱絡，整體走貨速度顯慢。市場內交易參考價格在1.70-1.90元/斤。
萊州大姜市場上貨200車左右，市場內貨源供應較為充足，客商采購挑揀壓價，購銷氛圍一般，下貨偏緩，價格有1毛左右的下探。萊州金大宏市場上貨100車左右，今日上貨略減，買家按需采購合適貨源，主流貨源價格稍弱，走貨還是正常。目前萊州當地主流洗姜參考價格在2.30-2.50元/斤。
萊蕪產區以周邊市場買家小批量按需采購為主，整體交易量一般，購銷隨行，價格行情穩弱運行。目前當地一般質量洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤；邊貿參考價格在1.90元/斤左右。平度產區價格再落1毛，當地整體購銷氛圍不旺，發市場客商采購積極性下降，壓價采購所需貨源，整體交易量有限，行情運行疲弱。目前當地優質洗姜參考價價格在2.10-2.20元/斤，優質泥姜參考價格在1.50-1.60元/斤。
青州產區走貨不快，可供交易的貨源量尚可，農戶隨行賣貨，發市場客商采購多顯謹慎，整體行情運行偏弱，價格有所下調。目前當地優質洗姜參考價格在2.40-2.50元/斤；優質泥姜參考價格在1.80-1.90元/斤。紅芽姜交易隨行進行，買家拿貨按需，價格變動不大。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.70-1.80元/斤。沂水產區交易氛圍仍顯平淡，買家購貨需求較為有限，整體供需稍顯失衡，行情運行仍顯穩弱。目前當地一般質量大姜參考價格在2.00-2.20元/斤。莒縣產區交易一般，在當地采購的買家拿貨維持剛需，多是小貨量購貨為主，價格行情運行穩弱。目前當地優質小黃姜參考價格在3.50元/斤左右。
濟寧泗水產區采購買家人數稍有增加，但當地農戶出貨積極，整體貨源供應量較為充足，供需稍顯失衡，價格顯弱勢，走貨速度一般。目前當地一般小黃姜交易參考價格在2.00元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區交易零星庫存貨源，要貨客商不多，剛需補貨為主，走貨速度不快，價格維穩。小日本通貨果價格在3.00元/斤左右，通貨米價格在4.30-4.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區市場交易不旺，周邊市場客商剛需補貨，交易氛圍清淡。目前春米通貨米報價4.20元/斤左右，7個篩精選米4.60元/斤左右，8個篩精選米4.70元/斤左右。
河南正陽產區好貨價格堅挺，次貨議價成交，持貨商出貨意愿不一，購銷平淡。目前麥茬統貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上精選米價格在4.50元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.60元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區市場交易基本結束，剩余零星庫存貨源，客商多等待新花生上市，目前新花生長勢良好，預計8月底起花生。目前白沙通貨米價格在4.00元/斤左右，白沙35/40價格在4.50元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層原料基本尾聲，多數商販清庫收尾，但要貨的不多，交易量有限，價格大體平穩。目前本地白沙通貨米收購價格在4.30元/斤左右，白沙7個篩上價格4.60元/斤左右，白沙8個篩上價格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區持貨商消耗庫存為主，購銷氛圍清淡，價格維持平穩。目前本地四粒紅通貨果價格在2.80-3.00元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.10-3.20元/斤。
